谷雨养生的食谱推荐 谷雨 应多食用滋阴寒凉性食物
任博士健康养生谷雨过后，降雨量增加，空空气中的湿度逐渐增加，农作物需要雨露来滋养。这期间人出门频繁，户外活动量大，全身的阳气容易滋生蔓延，尤其是阴虚患者，被阳虚所扰，被迫清窍，导致口干、鼻干、眼涩、耳鸣等。
4月20日是谷雨的节气。谷雨是二十四节气中的第六节气，也是春季的最后一个节气。
谷雨过后，降雨量增加，空空气中的湿度逐渐增加，农作物需要雨露来滋养。这期间人出门频繁，户外活动量大，全身的阳气容易滋生蔓延，尤其是阴虚患者，被阳虚所扰，被迫清窍，导致口干、鼻干、眼涩、耳鸣等。
这个时候滋润滋养脏腑是非常有益的。传统医学藏象顺安工程和紫菱穴位疗法的创始人刘成山，以及具有健康科学和中医双学位的严玉川，提出谷雨宜先补肾养阴，滋肾水含肝木；其次，一定要平肝阳，滋肾柔肝；同时健脾益气。要特别注意脾土的保养和肾阴的滋养。
谷雨前后，多吃些滋阴的寒性食物，如西瓜、甜瓜、香蕉、甘蔗、芒果、枇杷、苹果、梨、柿子、菱角、菱角、桑椹、番茄、黄瓜、苦瓜、冬瓜、白萝卜、丝瓜、莲藕、茭白、慈姑等，也可根据食谱进行综合调养，使脏腑对应自然“谷雨”节气的特点。颜敏川介绍了粮雨顺安养生堂的做法。
取河北昭县梨半、荸荠5、莲藕30克，或用甘蔗50克切碎，与鲜芦根15克、麦冬15克放入牛奶锅中，加水1000毫升，可用冰糖调味，在《谷雨》9:00-11:00、17:00-19:00取汁500毫升。
这方是清代名医吴鞠通。其中，鲜芦根清热除烦，生津止渴；川麦冬润肺养阴，益胃生津，清心除烦；鸭梨性甜，微寒。它是一个“百果”，是果糖的仓库。能清热润燥，化痰止咳。同时还具有调节血压、降低胆固醇、促进睡眠的作用；甘温，和肝中，益五脏，明目益胃；莲藕味甘涩，本草记载能养心养神，同时能止渴清热、心肾厚胃、固精，使人强壮；甘蔗降气和中，助脾胃，益大小肠，除烦止渴，除心胸烦热。
取“谷雨顺安养生汤”2号，补肾气，阴中求阳，谷雨节气当天及次日17-19用木养水。方法:当归60g，猪肾2片。当归和猪肾一起用水煮开。猪肾煮熟后取出，按烹饪习惯服用。
配方中当归味甘辛，味温，属肝、心、脾经。温润养血，温香活血。补中动中，利在行，善在分血，是血中的圣药；猪肾补肾益气，温补袁茵、元阳，补精补髓，增添生机。
亚·敏传强调传统医学的养生。饮食、经络、运动密不可分，尤其是经络。泡脚暖经络是最重要的，不能忽视。谷雨节气在季节和前后一天，18-21最好洗个足浴暖暖月经。此时胃经之病欲解，脾胃在表里，脾为后天之本，主要负责运化和血控。将开水倒入木盆中，水温合适时，将脚放入水中，温经络5 ~ 10分钟。同时深呼吸5 ~ 10次。然后用食指或拇指指向或按压三阴交穴、阴陵泉、雪海两侧各6次。开穴通络，调整脾肾肝的气血阴阳平衡。
可以每天早上做顺安谷雨指导，最好的时间是丑和印石，也就是1-5个小时，可以坐的位置。吸气时，左手提起，右手捂住左胸；短暂停顿后呼气，双手放回腿上。短暂停顿后，再次吸气时，用右手托起，左手捂住右胸，从左到右交替5 ~ 7次。然后敲打牙齿，深呼吸，漱口，每次3次。可用于预防和治疗腹部充血、血瘀、眼睛发黄、鼻炎、鼻出血、两颊肿胀、肘部和手臂外后缘肿痛、中掌发热。
在《谷雨》中注意饮食，保持身体健康，对于顺利过渡到夏季具有重要意义。这里有一些适合这个季节的饮食。
海带、银耳、海带50 g、银耳20 g、冰糖。海带洗净，切碎，银耳浸泡，海带加水，文火煨成浓汤，加入适量冰糖。1号口服后，随时可以服用。能疏肝健脾补肾。
玉米胡子枣黑豆粥玉米胡子60g，大枣30g，黑豆30g，胡萝卜90g。玉米须煮半小时，除去须，红枣、黑豆、胡萝卜一起煮至豆烂。具有健脾补肾、利尿的功效。
黄金山药鳝汤250克，鸡内金10克，山药10克，生姜4片，黄酒、精盐、味精适量。活杀黄鳝，洗净去内脏，切块，水煮去血性粘液。鸡内金和山药洗净。从油锅里，用姜炒鳝鱼，加入少许黄酒，然后加入适量清水，放入砂锅，加入鸡内金、山药、生姜，大火煮沸，再小火煮沸1小时，加入精盐和味精，然后煮沸。能健脾消食，调和肝脾。
山楂枸杞炖兔肉各30克，枸杞15克，兔肉500克，红枣4颗。红枣剥脱，兔肉切块，油腻，开水去血。将所有原料放入砂锅，加入清水煮沸，换成小锅2-3小时，调味，温热服用。枸杞滋补肝肾明目，山药补脾肾，山楂活血化瘀，红枣补脾血，兔肉补中气，富含蛋白质，脂肪和胆固醇低。该食品具有滋补肝肾、益气养血、活血化瘀的功效。
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