冬季滋补汤的做法大全 有哪些窍门
健康养生知识冬天的天气越来越冷，很多人怕冷。这个时候多喝汤，有助于我们的身体提高它的抵抗力，同时滋养我们的身体。大家分享一下冬天滋补汤的做法吧！
1.木耳芹菜配核桃仁
配料:芹菜250克，核桃仁30克，木耳(干)15克，精盐和香油。
功效:补肾固精。
做法:将木耳用温水浸泡1小时左右，芹菜洗净，切成小块，焯水沥干备用。将泡好的木耳放入锅中，煮15~20分钟左右。沥干后，与芹菜一起放入盘中，然后将煮熟的核桃仁放入其中，加入精盐和芝麻油，搅拌。这是2~3个人。
2.石斛藕猪脊骨
配料:石斛10克，陈皮3克，莲藕100克，猪脊骨250克，精盐适量。
功效:滋阴健脾，理气。
做法:洗净一切，莲藕去皮，切片，猪脊骨洗净，放入锅中，加适量清水煮一会儿，去血，加适量清水1750 ml(约7碗水)，然后加入石斛、陈皮、生姜等。，用武火煮沸再改用文火煮1.5小时，然后加入适量精盐调味。
3、腰果芝麻酱
配料:枸杞10克，红枣2~3颗(无核)，腰果20克，黑芝麻50克，糯米100克，冰糖适量。
功效:健脾养心、安神润肠、润燥
做法:芝麻洗净后，滤出水分放入锅中，小火翻炒。不要过度油炸，把握热量，红枣切丝，糯米洗净，与黑芝麻和腰果一起倒入搅拌机，加水至容器的三分之二左右，放入锅中，加入枸杞和适量冰糖，煎煮20分钟左右。这是两个人的。
4.鱿鱼汤
鲫鱼肉质细腻，味道鲜美，蛋白质丰富，能有效改善人体营养状况，增加血清蛋白质。与枸杞配合使用，可以养精、缓解疲劳。此外，常喝鲫鱼汤对减轻老年人下肢水肿也有很好的效果。
配料:枸杞15克、鲫鱼150克、欧芹适量、葱丝、醋、料酒、胡椒、姜末、盐、香油、姜汁、清汤。
练习:
1.将鲫鱼洗净，用开水略烫，在鱼身上每隔1.5厘米切成十字刀；枸杞洗净浸泡。
2.烧热油锅，依次加入胡椒粉、葱丝和姜末，然后加入清汤、姜汁、盐、鲫鱼和枸杞。
3.煮沸后，小火煨20分钟，加入葱丝、欧芹和醋，撒上香油。
以上是冬天滋补汤的做法，很多特别滋补。俗话说，汤能养人，多喝汤就好。美女网感谢您对我们的关注
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