兔肉的营养价值与功效 兔肉的性味归经与作用功效禁忌
晏大小姐Vivi导语：是兔肉，东北兔，华南兔，高原兔，蒙古兔。又称美颜肉。去除杂质，清洗干净，重新使用。甜蜜，酷。属于脾、胃、肝、大肠经。本品肉质细腻，吸收率高，有利于皮肤黏膜的健康和新陈
是兔肉，东北兔，华南兔，高原兔，蒙古兔。又称美颜肉。去除杂质，清洗干净，重新使用。
甜蜜，酷。属于脾、胃、肝、大肠经。本品肉质细腻，吸收率高，有利于皮肤黏膜的健康和新陈代谢，故被称为“美肌”。它比牛肉、羊肉和猪肉含有更多的蛋白质。它比大多数肉类含有少量的脂肪、更少的糖、更低的胆固醇，并含有维生素A、B、Bz、烟酸和卵磷脂，能保护人体血管，防止动脉硬化。是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的肉类。
1.健脾益气用于脾虚气弱引起的疲劳、营养不良、饮食减少。将兔肉200克切成块，党参30克，山药30克，枸杞15克，加入适量水，煮至兔肉熟，调味，吃肉喝汤。
2.滋阴止渴用于脾胃阴虚引起的口渴口干。身体比较瘦。兔肉切500g，山药切片100g，加水小火煮至熟，调味分几次服用。
现代用于冠心病、糖尿病、肥胖症、肺结核、肝炎和慢性支气管炎。
适量，蒸煮，熬汤；不宜与鸡肉、生姜、芥末、橙子同食。禁止吃止血药。服用氨茶碱等茶碱类药物时不宜食用。熏烤兔肉也不能吃。痛风和肾功能不全的人应该少吃。
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