海蟹什么时候最肥 海蟹什么时候吃最好
豁达话养生海蟹在海里长大。对于生活在沿海的人来说，吃海蟹是最正常的事情。其实注意吃海蟹是有一定时间的，那么什么时候吃海蟹最好呢？海蟹什么季节最胖？今天我做一个小系列，给大家一些科普。
什么时候吃海蟹最好
总的来说，秋天是吃螃蟹的好季节。俗话说“秋风起，蟹脚痒，肚脐九月圆十月尖。”这告诉我们，每年9月和10月，秋风阵阵的时候，是吃海蟹的最佳时间。其中9月份吃母蟹，10月份吃公蟹比较好。
海蟹什么时候最胖
有人认为农历十月是吃螃蟹的最佳季节。另一种说法是沿海渔民说春天吃海蟹比较胖，但要看地区和海蟹的种类。海蟹是最受欢迎的海鲜产品之一。早春和金秋是大多数螃蟹的产卵期。这个时候螃蟹最胖，最好吃螃蟹。农历八月，母蟹最胖，蟹脚黄；农历九月，公蟹最香，蟹脂多。但是吃螃蟹的时间比较短，十月和十一月最好，阴历九月雌蟹最好。可以根据这些次数吃海蟹，一定会给你满满的快乐。
海蟹的营养价值
海蟹每100克可食用部分含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、其他维生素和微量元素，对身体也有很好的滋补作用。蟹肉味道鲜美，但由于蟹性凉，故有清热解毒、养骨养髓、养肌活血、益肢养肝养阴、填胃液的功效；对淤血、黄疸、腰腿酸痛、类风湿性关节炎有一定的治疗作用。
另外，海蟹是高蛋白滋补品，可以调节酶活性；参与神经和肌肉活动，释放神经递质；调节激素分泌；调节心律，降低心血管通透性；控制炎症和水肿；保持酸碱平衡等。
不适合吃海蟹的人
海蟹虽然好吃，但不代表人人都能吃！因为每种食物都有它的性质和属性，根据这些有一定的局限性。
首先，我们都知道海蟹属于海鲜，都知道有过敏。有些人天生对海鲜过敏。有过这种情况的父母都不适合吃清蒸海蟹，因为这样可能又会引起过敏，所以只能忍痛割爱。另外，我们都知道，海蟹是毛发制品。可能很多人还不知道发品是什么意思。发品是一些容易引起伤口感染或者对伤口愈合有影响的成分。所以，如果不小心有些伤口没愈合，最好不要吃蒸海蟹，以免伤口化脓恶化。
最后，海蟹是冷食，胃虚的人不适合吃。另外，如果她们痛经或者月经不调，最好不要吃。
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