肠胃不好吃什么饭菜好 肠胃不好的人不能吃哪些食物

1.六个坏习惯让胃癌困扰着你

饮食习惯和环境污染导致胃癌发病率高

根据国家癌症登记处发布的年度报告，胃癌的发病率主要集中在中国西部和东南沿海省份，如上海、江苏、青海和甘肃。男性胃癌发病率远高于女性，尤其是中年男性，患有胃息肉、胃溃疡、慢性萎缩性胃炎等疾病。如果长期不治愈，很可能会发展成胃癌。

数据显示，近五年来，我国每年新增胃癌病例40万例，发病率约占世界的42%；预计到2015年，我国胃癌发病率将每年增加1.6%。

专家认为，中国人胃癌发病率高与中国人独特的饮食习惯有关。比如中国人爱吃烤串、火锅、辣菜、腌菜等。，而味道过重的食物则会刺激消化道，引起器官疾病；中国人喝酒多，不仅伤肝，而且对整个消化道都有不良影响。

此外，近年来中国人胃癌发病率飙升，这也与环境污染密切相关。被污染的水和食物会刺激消化道，对胃造成伤害。此外，农药残留、药物滥用等。也会导致消化系统癌症的增加。

三种类型的人是胃癌的高危人群

一个是有癌症家族史的人

在两三代亲属中，如果有过消化系统肿瘤或其他肿瘤，得胃癌的几率会更高。

对策是:在家庭癌症成员最低年龄前10年左右进行专业癌症筛查，胃癌按医生建议每3年做一次胃镜检查。比如癌症患者家属最低年龄55岁，第一次胃镜检查应该在40岁。

2.胃不好的人不能吃什么食物

鸡块

当你把食物泡在面糊里油炸，就把食物变成了一种对消化道有点硬的食物。油炸食品难免油腻，脂肪含量高，两者都对腹部有害。如果肠道发炎，油腻的食物会引起恶心或腹泻。想吃鸡块，吃得健康，可以用面包屑，也可以烤。这个方法也适用于一些传统的油腻食物，比如薯条。

辛辣食品

辣椒，如红辣椒或地钱辣椒，可以给食物添加奇妙的香料，但也会扰乱食道。这样一来，就会有烧心的感觉，就像你吃的时候的感觉一样。即使你用乳酸减少它的辣味，你还是吸收了辣椒的辣味。辛辣食物不要加高脂奶油，要用温和的青椒。

生洋葱

洋葱和大蒜、韭菜和葱富含植物性化合物。有些可以保护心脏，但有些可能会引起腹痛。有些化合物可以通过烹饪分解，但有些有益物质可以同时分解，所以最好将生洋葱和熟洋葱混合，这样可以吸收其益处，减少其副作用。

土豆泥

奶油状的土豆泥很容易吃，难怪能排在“最舒服的食物”的前列。但是如果你对糖过敏，你会感觉不舒服，因为牛奶和很多奶油都加在里面了。家里做无糖红薯糊可以减少其影响。

西兰花和生卷心菜

这些蔬菜富含纤维素和营养成分，无疑是健康的，但在肠道内会产生气体。解决办法很简单，就是把这些蔬菜煮熟，也就是泡在开水里，可以分解一些能产生气体的含硫物质。

3.如何调理女性的胃

1.补充益生菌

人体肠道内存在着数以亿计的细菌，包括有害菌和有益菌。正常情况下，它们处于平衡状态，人体肠道是健康的。但如果有害菌比有益菌多，肠道菌群的平衡就会被打破，各种肠胃问题就会相继出现。

益生菌可以维持肠道健康，我们可以从日常饮食中补充益生菌，帮助维持肠道健康，改善肠道环境，抑制有害细菌的生长。常见的含益生菌的食物有酸奶、奶酪、泡菜、纳豆、腐乳等。多吃富含低聚糖的食物可以刺激益生菌的生长，包括香蕉、大蒜、蜂蜜、洋葱、芦笋等。

2.多摄入膳食纤维

每日摄入20 ~ 25g膳食纤维可降低食道癌和胃癌的风险，并能清洁肠道，调节肠道菌群环境，有效缓解便秘。蔬菜和水果含有更多的水溶性纤维。全谷物等食物含有较多的水不溶性纤维，可刺激肠壁蠕动，缩短食物在大肠内的滞留时间，减少有害物质的吸收。

3.慢慢吃

吃饭不要太快，要慢慢吃。吃得太快容易导致食物在体内堆积，增加肠胃负担，减缓肠道蠕动。此外，食物中的维生素、矿物质、氨基酸等物质不能得到有效、充分的吸收，导致营养大量流失。久而久之，胃肠功能就会失去平衡。慢慢吃可以让食物更好的消化吸收。每顿饭最好咀嚼20次以上再吞咽。当在嘴里咀嚼时，食物可以与唾液结合产生唾液淀粉酶，从而促进消化。

4.饭后休息一下

饭后稍作休息，增强胃肠道抵抗力。午饭后尽量小睡一会儿，以免胃肠道血流量进一步减少。晚饭后，你可以定期休息。晚上睡觉时，大部分器官会进入新陈代谢缓慢的状态。此时，迫使胃肠道继续工作，不仅会阻止胃粘膜的修复，还会促进胃内大量胃液分泌，在消化食物的同时破坏胃粘膜，导致胃糜烂、胃溃疡等胃病。

5.不要充满饥饿

面对不喜欢的食物，我宁愿饿着也不吃，但遇到喜欢的食物，我会吃到撑不住。这种饮食习惯很不好。每顿饭只需7-8分钟，饭量不宜过多。肠胃要充分休息，否则容易消化不良。

4.胃不好的人应该吃什么

1.胃痛可以喝牛奶吗？

是的，其实喝牛奶也可以缓解胃痛。牛奶中的蛋白质可以中和胃酸，缓解胃痛。但是，如果喝牛奶容易引起腹胀或腹泻，不要使用这种方法。

2.胃病或消化不良的人可以吃粥吗？

因人而异。粥煮久了会把米粒分解成二糖或单糖，碳水化合物最容易刺激胃酸分泌，有的人还会吐酸水。还有人认为吃粥容易饿，吃多了不知道会刺激胃酸分泌，所以会不舒服。其实想消化好，边吃干饭边嚼几下，效果也是一样的。

3.喝汤吃饭对消化有什么影响吗？

多嚼也没关系。吃饭的时候喝点汤是可以的，但是怕打呼噜把饭和汤咽下去。这样，米饭进入胃里，就容易消化不良。

4.胃疼多吃苏打饼干有效吗？

最重要的是不要饿死太多。苏打饼干可以中和一点胃酸，但是效果和其他食物差不多。优点是便于携带。重点是不要饿死太多，以免胃酸过多引起胃痛。

5.胃不好的人可以吃甜食吗？醋做的蔬菜可以吃吗？

不能。不光是甜食，太甜、太酸、太油腻的食物都是胃肠道的负担。醋是一种酸性食物，会增加胃酸，使胃食管反流症状更加严重。

6.饭后什么姿势消化最好？

一次一站。进食后，血液会流向胃部，刺激胃酸分泌，帮助消化。如果你做剧烈运动，使血液流向其他地方，就容易消化不良。容易吐酸水或有胃食管反流烧胃感的人，饭后尽量不要躺下或坐下来趴着，容易使胃酸倒流到食道，加重症状。

7.肠胃不好要不要避免烟酒？

戒烟，少喝酒。香烟中的尼古丁和咖啡因可以改变胃肠粘膜的血液循环，刺激胃酸分泌。研究表明，有吸烟习惯的消化性溃疡患者，即使已经被幽门螺杆菌绝育，也不容易痊愈。戒烟后溃疡症状才能改善。

5.吃四种以上的食物容易加重肠胃疾病

柿子

柿子不仅好吃，而且营养丰富。但是柿子也有缺点，吃多了也是有害的。柿子含有一定量的单宁，柿子皮的含量较高。吃柿子时，涩口和舌头麻木是丹宁收敛的原因。单宁有很强的收敛作用，在胃里容易与胃酸结合，从而凝固成块。

山楂

山楂酸甜可口，具有消食化积的作用。是刺激食欲最好的水果之一，但吃多了有害。古代医学有记载:“山楂不好，不宜多吃。多吃气，掉牙。”山楂果胶和单宁酸含量高，与胃酸接触后容易凝结成不溶性沉淀，与食物残渣结合形成胃石，可引起胃溃疡、胃出血，甚至胃壁坏死穿孔。但是煮山楂会降低单宁酸的作用。孩子在换牙的时候，如果经常吃很多，对牙齿的生长是有害的。

猕猴桃还是猕猴桃

猕猴桃性寒，暴饮暴食损伤脾胃阳气，导致腹痛、腹泻等症状。猕猴桃含有大量的维生素C和果胶，会增加胃酸，增加胃的负担，产生腹痛、泛酸、胃灼热等症状。

鲜枣

新鲜的枣不能吃太多，否则会伤肠胃。红枣的膳食纤维含量高，会刺激胃，引起肠胃不适。膳食纤维大部分存在于枣皮中，枣皮薄而硬，边缘锋利。如果胃粘膜恰好有炎症或溃疡，会加重疼痛和不适。