健胃养胃菜 养胃健胃的家常菜都有啥
任博士健康养生徐，国家高级中菜煲:牛肉营养丰富，含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁和B族维生素，具有暖胃的作用，是秋冬两季强身健体的佳品。萝卜牛肉结合，既能健脾暖胃，又能祛寒。牛肉洗净切块，白萝卜去皮切段，加入适量的水、胡椒粉、生姜、洋葱等调味料煮至牛肉熟透，加入少许盐煮一会，再加入香菜。白萝卜有化痰消食的作用，牛肉能补脾胃，一起煮汤是养胃的好选择。
山药排骨汤(养胃助眠)国家三级保健经理马永强:晚上休息不好的人往往肠胃功能不好。鲜山药富含粘多糖和助消化物质，有利于食物在胃肠道的消化吸收，还能帮助失眠患者恢复胃肠功能。山药、红枣、排骨一起炖，煮之前加一些枸杞，既益脾胃，又滋润皮肤。此外，用山药煮粥、煮汁也不错，营养丰富，还能清心安神。
大麦陈皮茶(止泻)吉林省卫生厅副厅长郝蒙中:当我胃不舒服的时候，我会泡些大麦茶，胃会感觉暖和很多。秋天拉肚子的人很多，也可以泡一杯大麦茶缓解一下，预防拉肚子。另外陈皮、山楂有疏肝解郁、健胃消食的作用，但胃不好的人不适合吃山楂。建议喝陈皮，性质温，健脾养胃效果好。
保健:南瓜、排毒、护胃
因为盛传吃南瓜有减肥美容的功效，所以近年来出现了南瓜热。《本草纲目》说:“南瓜性温，味甘，入脾胃经”，能补中益气，消炎杀菌，止痛。它含有丰富的果胶，能够“吸附”细菌和有毒物质，包括重金属、铅等。，并起到解毒的作用。同时，果胶可以保护胃免受刺激，减少溃疡。南瓜可以用来煮粥或煲汤养胃。
养胃健胃家常菜
健康:胡萝卜，增强抵抗力
胡萝卜味甘，中医认为是“补中，益脾膈，润肠胃，固五脏，有保健食品之功效”。丰富的胡萝卜素可以转化为维生素A，可以明目提神，增强抵抗力，预防呼吸道疾病。胡萝卜素是脂溶性的，最好和肉一起炖，味道更好。
健康:卷心菜，天然胃菜
白菜味甘无毒，入胃入肾。卷心菜是世界卫生组织推荐的最好的蔬菜之一，也被称为天然的“胃菜”。其中所含的维生素K1和维生素U不仅能抗胃溃疡，保护和修复胃粘膜，还能保持胃细胞的活性和旺盛，降低病变的概率。患有胃溃疡和十二指肠溃疡的人可以每天喝椰子汁，也可以掺蜂蜜促进溃疡愈合。
健康:菠菜、血液和尿液
菠菜味甘凉，润燥养肝，益肠胃，通便。《食疗本草》载:“益五脏，通胃解酒。”菠菜能促进胃和胰腺分泌，增加食欲，帮助消化；丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动，方便排便。但菠菜草酸含量高，阻碍钙的吸收。避免与豆腐、紫菜等高钙食物一起食用，或在烹调前去除草酸。
健康:红薯，养胃积
红薯扁而甜，健脾益气。《纲要》记载:“补中，暖胃，肥五脏。”天冷吃，养胃消食，清肠减肥。很多人认为吃红薯放屁多，其实是肠胃蠕动造成的。但是红薯的淀粉含量很高，吃了会变成葡萄糖，不适合糖尿病患者食用。
健康提醒:养胃健胃不是一蹴而就的。要持之以恒，持之以恒，绝不半途而废！
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