道家养心的句子 道家水煮白菜的做法
健康养生知识导语：道家养心的句子 道家水煮白菜的做法
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道家养心的句子1、多读书以养胆气，戒发怒以养肝气，惟谨慎以养神气，须慷慨以养浩气，傲冰霜以养骨气，应谦虚以养锐气，少忧虑以养心气，薄滋味以养胃气！
2、以静修身，以俭培德，以退处事，以让养心。人心何时知足，知足便足。人生何时闲，偷闲便闲。知足常足心，终身不辱人。知止常止心，终身不耻人。
3、柚子润肺，莲子养心。露蝉声咽，闭窗藏扇，久眠难得。
1：无欲无为，老子说，致虚极，守静笃。这些都是强调内心的净化，与佛家的禅定一致。
2：知足常乐，老子强调自足者富。老子说，祸莫大于不知足，就是强调要知足，知足者常 乐。否则 老是与别人攀比，只会致悲伤消沉，所以知足对减轻心理负担是十分重要的，在当今物质欲，官欲 财欲高度膨胀的情况下，有了知足观，就会什么事都要适度，过分往往事与愿违。过分会带来内心 紧张，所以只有知足才能有好的心态
道家水煮白菜的做法一，白菜则要选取将熟未透的大白菜做原材，只选用当中发黄的嫩心，微焯之后用清水漂冷，去尽菜腥后再用“开水”状鸡汤淋浇至烫熟。
二，烫过白菜的清汤当然要弃置不用，烫好的菜心垫入钵底，轻轻倒进新鲜的鸡汤，此菜才算成。
三，成菜乍看清汤寡水，油星全无，但闻起来却香味扑鼻，吃在口中清鲜柔美，自胜过那万般佳肴。
四，这道菜，由精选的白菜心和熬制的清汤制作而成，看似朴实无华，却尽显制汤功夫。
五，成菜后，汤醇淡素雅，清澈见底；菜色泽嫩绿，形态艳丽，见之顿觉清鲜明快；嗅之雅香扑鼻；食之柔嫩化渣，鲜香异常。
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