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香菜牛肉粥的做法步骤 香菜牛肉粥的做法步骤

导语:香菜牛肉粥的做法步骤相信大家都有听过吧,下面给大家总结一下。香菜牛肉粥材料香菜牛肉粥1杯白米,150克嫩牛肉,1片橘皮,2份香菜香料(1)半茶匙料酒,半汤匙酱油,1茶匙淀粉(2)

香菜牛肉粥的做法步骤相信大家都有听过吧,下面给大家总结一下。

香菜牛肉粥

材料香菜牛肉粥1杯白米,150克嫩牛肉,1片橘皮,2份香菜香料(1)半茶匙料酒,半汤匙酱油,1茶匙淀粉(2) 8杯水,1茶匙盐,少许胡椒粉。

香菜牛肉粥怎么做

1.将白米洗净,用8杯水浸泡20分钟,移至火上烧开,小火煮粥。

2.将牛肉切成薄片,与调味料(1)混合,略腌;陈皮切丝,待米饭熟透变软后加入牛肉,煮至熟透。

3.香菜洗净切碎。粥里加盐和胡椒粉,再加香菜,然后关机器上桌。

香菜牛肉粥的营养分析

1.橘皮内层的白筋要撕干净,切丝前尽量切片,这样煮好就不会苦了。

2.鲜桔子皮香,晒干的桔子皮也可以,但要用整个桔子皮,不要用颜色太深的桔子皮丝,否则味道太重,会影响口感。

食疗益消化,益脾胃

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