鸡腿菇的做法大全图解 香酥鸡腿菇的做法
养生悦己导语：大家在日常生活中肯定吃过脆皮鸡腿，但是我们今天说的脆皮鸡腿菇和脆皮鸡腿完全不一样。我们知道鸡腿是鸡的肉，而我们说的鸡腿菇是真菌的蘑菇。所以我们来解释一下制作脆皮鸡腿菇需要的步骤。1.在制作这种脆皮鸡腿
大家在日常生活中肯定吃过脆皮鸡腿，但是我们今天说的脆皮鸡腿菇和脆皮鸡腿完全不一样。我们知道鸡腿是鸡的肉，而我们说的鸡腿菇是真菌的蘑菇。所以我们来解释一下制作脆皮鸡腿菇需要的步骤。
1.在制作这种脆皮鸡腿菇之前，我们需要准备制作这道菜所需的配料。我们需要准备一定量的鸡腿菇、盐和胡椒粉、油和水。
2.我们需要先仔细清洗鸡腿菇。我们知道鸡腿菇是一种生长在野外的蘑菇，所以上面可能有寄生虫。所以这个时候建议先在锅里焯水，因为吃起来会比较安全。
2.找一个容器，像这个容器，加入一定量的生粉和水，糊成面条。然后将我们精心清洗过、焯水过的鸡腿菇切成条状，放入我们刚刚混合好的生粉和水中，均匀涂抹。涂抹后，我们在上面加入一定量的盐和胡椒。
3.打开锅，放入一定量的油。这里的食用油要多放一点，因为我们要炒鸡腿菇。锅里的油加热后，我们会用筷子把我们混合好的鸡腿菇一个一个地放进锅里。全部加入锅里后，只需要搅拌一会儿，就可以炒鸡腿菇了。这个时候还需要准备一些蘸料，炒鸡腿菇可以蘸料。
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