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维生素C服用过量的危害 三种危害

导语:维生素C是人体必不可少的营养素,所以需要注意身体是否缺乏维生素C,那么,摄入维生素C过多有哪些危害呢?摄入过多维生素c的危害伤害一个人会增加结石的风险维生素C代

维生素C是人体必不可少的营养素,所以需要注意身体是否缺乏维生素C,那么,摄入维生素C过多有哪些危害呢?

摄入过多维生素c的危害

伤害一个人会增加结石的风险

维生素C代谢后会产生草酸。如果长期每天服用维生素C补充剂4000毫克以上,但没有加入适量的水,过量的草酸很容易与体内的钙结合,形成难以溶解的草酸钙,增加患结石的风险。如果属于容易结石的人群,不建议摄入过多的维生素c。

危害2腹泻

维生素C是一种酸性物质。过量使用会刺激胃肠道粘膜,使肠道过于酸性,进而导致腹泻。如果患有胃炎和溃疡的人服用过多的维生素C,他们可能会恶化症状。

危害3产生戒断症状

长期使用大剂量维生素C,会改变维生素C在体内的调节机制,加速维生素C的分解和排泄,一旦剂量突然减少,比如长期每天服用2000mg,就突然减少到1000mg,虽然还是超过了卫生福利部推荐的每日摄入量,但身体暂时无法适应浓度下降,可能会出现戒断反应,出现维生素C缺乏性坏血病的早期症状,如牙龈肿胀、出血、牙齿松动等。建议逐渐减少剂量,以减轻戒断反应症状。

如何判断维生素C是否缺乏

1.一般症状

发病缓慢,维生素C缺乏需3 ~ 4个月左右症状才会出现。早期无特异性症状,患者常出现面色苍白、精神萎靡、食欲不振、抑郁等。儿童易激惹,体重不增,可能伴有低烧、呕吐、腹泻。

2、出血症状

皮肤淤滞是一个突出的表现。当患者皮肤受到轻微挤压时,可能会出现散在的出血点。皮肤受到撞击或挤压后,容易出现紫癜和瘀斑。随着病情的进展,患者可能会出现毛囊周围角质化和出血,发根可能会卷曲变脆。牙龈经常肿胀出血,容易引起继发感染,牙齿可能因牙槽坏死而松动脱落。眼球突出也可能是由鼻出血和眶骨膜下出血引起的。偶见消化道出血、血尿、关节内出血,甚至颅内出血。患者可能会突然抽搐、休克,甚至死亡。

3.贫血

因为长期出血,另外维生素C缺乏会影响铁的吸收,患者常伴有贫血,后期脸色苍白。贫血往往是中度的,通常是血红蛋白正常的细胞性贫血,在一系列病例中有五分之一的患者可能是巨幼细胞性贫血。

什么时候服用维生素C最好

1.吃饭的时候

服用维生素C最基本的方法是从我们的饮食中。所以边吃边喝维生素C在生理上是一种非常好的饮用方法。事实上,我们一日三餐可以在体内获得大量的维生素C。吃饭时服用维生素C会增加我们体内的血液浓度。维生素C吃的好的时候,吃是最好的时机,也可以防止忘记吃。

2.饭后半小时

也是饭后半小时服用维生素C的最佳时间,因为我们吃的食物基本上是饭后半小时消化的,所以人体的消耗得到了充分的补充。这期间吃维生素C比较理想,摄入的维生素C会在小肠内停留较长时间,所以吸收时基本可以补充人体维生素的不足。

3.睡觉前

如果一天吃一次维生素C,睡前吃最有效。因为睡觉时维生素C的吸收不会受到影响。另一方面,维生素C的排泄是在睡眠期间,所以肾脏的血流量会减少。所以维生素C的血浓度在睡眠时会慢慢降低,结果就是血浓度高。

吃维生素c不要喝牛奶。

服用维生素C时不要喝牛奶,也不要和牛奶一起服用维生素C,因为牛奶中的维生素B2和维生素C会在人体内发生氧化还原反应,使其失去功效。

维生素C具有一定的酸性和较强的还原性,容易被氧化,而牛奶中含有氧化性物质维生素B2。这时,再次服用维生素C容易被维生素B2氧化,维生素B2也减少,两者都失去应有的作用。

同理,酸奶、奶片、奶酪等乳制品不能与维生素c同时食用。

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