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草莓功效与作用营养 草莓的功效与作用

导语:在浪漫之都法国,由于草莓的形状酷似桃心,颜色又是鲜红剔亮,所以被人称做“相思果”。4到5月是草莓盛产的季节,它不仅果肉细嫩多汁、香甜爽口,营养价值非常的高,而且还有一般水果所没

  在浪漫之都法国,由于草莓的形状酷似桃心,颜色又是鲜红剔亮,所以被人称做“相思果”。4到5月是草莓盛产的季节,它不仅果肉细嫩多汁、香甜爽口,营养价值非常的高,而且还有一般水果所没有的宜人芳香,因此,草莓也被人们冠予了“果中皇后”的美誉!

  草莓的营养价值

  草莓的营养:草莓营养丰富,富含多种有效成分,每百克鲜果肉中含维生素C60毫克,比苹果、葡萄含量还高。果肉中含有大量的糖类、蛋白质、有机酸、果胶等营养物质。

  此外,草莓还含有丰富的维生素B1、B2、C、PP以及钙、磷、铁、钾、锌、铬等人体必需的矿物质和部分微量元素。

  草莓是人体必需的纤维素、铁、钾、维生素C和黄酮类等成分的重要来源。

  草莓的作用

  刚刚说了,草莓中含有丰富的维生素C,而维生素C被广泛运用于各种美白护肤品中,美誉为“经典的天然美白元素”。

  经肠胃吸收,随血液输入到身体的各个组织,能从皮肤的基底层黑色素细胞开始,由内抵御自由基的氧化损伤,加上一些微量元素的帮助,抑制酪氨酸酶活性,阻断黑色素生成,从内而外改善肤色,提升肌肤透白度。

  这还只是入门级的哦!草莓中富含的维生素C保护机体内组织器官免受外界化学和生物有害因素的损伤,促进皮肤胶原蛋白的形成,辅佐以蛋白质果胶等营养物质,从而保持皮肤弹性与润泽,维持皮肤细腻光滑,呈现质感和透明感,预防皱纹等肌肤老化问题。

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