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海参 如何食用海参 海参怎么做好吃又简单

导语:想必大家都见过海参,知道它是一种名贵的海鲜,但人们对海参的使用方法不太了解,也不知道怎么吃。我会对海参厂商的翅膀做一个专门的介绍,让大家详细了解一下海参的制作方法,既好吃又简单。如何食用海参

想必大家都见过海参,知道它是一种名贵的海鲜,但人们对海参的使用方法不太了解,也不知道怎么吃。我会对海参厂商的翅膀做一个专门的介绍,让大家详细了解一下海参的制作方法,既好吃又简单。

如何食用海参

海参洗净后要根据自己的需要煮熟食用。新鲜海参必须用盐清洗,去除内脏和肌腱。如果是脱水干海参,需要提前用清水浸泡,在锅里煮几个小时才能吃。

海参怎么做好吃又简单

海参粥

海参粥好吃,吃起来简单。制作时,只需准备100克优质大米和30克干海参。准备好的干海参要提前泡在水里,腹部要扔掉。里面的肠子和筋要取出来,用清水洗净切碎,放在水里煮。将准备好的米饭洗净后,与切好的海参一起放入砂锅中,加入适量的水,用大火煮沸,然后用小火煮40分钟。锅里的海参粥可以用少量的食用盐煮熟调味。

海参木耳炖豆腐

1.海参木耳炖豆腐的方法也很简单,特别好吃。制作时,需要准备海参150克、蘑菇150片、姜片和洋葱片适量,此外,酱油和芝麻油适量,豆腐500克,最后适量料酒、蚝油和胡椒。

2.豆腐切块,海参剖开肚洗净,锅里放入水,加入料酒和姜片,煮开,入锅焯水两分钟,捞出切成段。锅内放入适量食用油,加入葱、姜,翻炒至香,加入豆腐、木耳,翻炒,然后加入蚝油调味,再加入炒好的海参,快速翻炒,加入适量清汤,焖5-10分钟,再加入适量食盐、鸡精调味,然后拌匀即可食用。

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