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如何制作具有破壁功效的葛木养生粥?

导语:本文介绍了制作葛木养生粥的材料和步骤,其中使用了破壁机将葛根破壁成葛根浆,释放出更多的营养成分,具有润肺止咳、清热解毒、降血脂等功效,适合各个年龄段的人食用。

当制作具有破壁功效的葛木养生粥时,首先需要准备好以下材料:

1. 糯米100克

2. 红豆50克

3. 黑豆50克

4.葛根50克

接下来,按照以下步骤制作葛木养生粥:

1. 将糯米、红豆和黑豆淘洗干净,泡水2-3个小时,然后沥干备用。

2. 将葛根洗净、切小块,放入破壁机中,加入适量清水,破壁成葛根浆备用。

3. 将泡好的糯米、红豆和黑豆放入电饭锅中,加入适量清水,按下煮饭键开始煮粥。

4. 粥煮至快要成熟时,加入葛根浆,继续煮至熟透,即可关火。

5. 将煮好的葛木养生粥盛入碗中,可以加入适量蜂蜜或枸杞等调味品,搅拌均匀即可食用。

葛木养生粥具有破壁功效,因为在制作过程中使用了破壁机将葛根破壁成葛根浆,这样可以释放出更多的营养成分,使得粥更加易于消化吸收。葛根中含有丰富的黏液质和葛根素等成分,具有润肺止咳、清热解毒、降血脂等功效,可以帮助改善气管炎、支气管炎等呼吸系统疾病,同时还有助于预防心脑血管疾病。因此,葛木养生粥是一道营养丰富、健康有益的养生食品,适合各个年龄段的人食用。

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