吃凉粉上火吗 吃凉粉上火吗 吃凉粉上火怎么办
青荷养生凉粉作为夏天的经典食品，很多人担心夏天温度高容易生气。吃凉粉会不会更容易生气？吃了凉粉生气了怎么办？让我们详细介绍一下。
吃凉粉会生气吗
很多人喜欢在夏天吃凉粉。可能普通人觉得做凉粉比较麻烦，所以宁愿在外面买。但是很多人认为外面卖的凉粉不健康，大部分都是甜的，而很多人喜欢吃咸的凉粉，所以有些人选择在家做凉粉。其实不难，只是有人担心吃凉粉会生气。
凉粉不会生气
一般来说吃凉粉是不会生气的，因为凉粉有清热降火的作用，所以凉粉不仅不会生气还具有降火的作用。凉粉一般都是用淀粉做的，更多的人会选择用绿豆淀粉，因为绿豆本身就有降火的作用，所以用绿豆淀粉做的凉粉也有清火的作用，这自然就成为了夏天的热门热食。生气的人可以适量吃一些果冻。
不要吃太辣
凉粉的吃法有很多种，有的喜欢吃甜凉粉，也就是除了醋之外还会加糖，而大部分人喜欢吃辣凉粉，吃起来更开胃。不过，吃少量辣椒可能没问题。辣椒放多了或者吃多了可能会生气，所以制作过程中不要给太多辣椒，根据自己的情况添加调味料。
温馨小提醒
夏天吃凉粉降火清热很有效，但是凉了，所以吃太多凉粉会影响人的健康，甚至损伤脾胃。尤其是体寒或脾胃虚弱的人要注意只吃少量的凉粉，而且最好不要放辣椒，即使天气炎热，也要尽量少吃。凉粉味道会更好，但是对人体的伤害会更大，所以要注意。
生气的时候吃什么
1.绿豆
绿豆味甘性寒，既能解暑，又能解毒。绿豆可以煮汤、煮粥，甚至做成绿豆糕吃。值得注意的是，绿豆不宜与中药同服。
2.兔肉
其性甘凉，具有清热解毒、凉血通便的功效。可以红烧，也可以炖汤。
3.皮尔斯
味甘微酸，性寒，具有清热润肺、除烦止渴的功效。特别适合发热、尿干后的心烦口渴。它可以生吃，也可以和梨一起蒸，还可以用冰糖或蜂蜜填充。注意梨汁的凉性，瘦的人会少吃。
4.桑树
酸甜可口，具有滋阴补血、益肝肾的作用。用于阴虚内热引起的耳鸣、失眠、心悸等症的辅助治疗。生吃或50克水煎服。
5.荸荠
味甘微寒，有清热解渴化痰之功。适用于发热人群，如心烦口渴、咽喉肿痛、口舌生疮、大便干燥、小便黄等。可以生吃，也可以炒着吃。也可以和凉拌酱一起食用，尤其是喉咙痛的时候。
文章评论