香油 火锅油碟是纯正香油吗 火锅油碟是正宗的香油吗
任博士健康养生导语：当我们去吃火锅时，我们可以看到芝麻油。麻油在锅里还是很香的，可以改善口感。总的来说很不错，只是不知道那里的香油是不是正宗的。火锅油菜是纯芝麻油吗火锅油菜不是纯香油。火锅专用油吃火锅油菜，里面加了鸡粉、盐和香油，油不会那么油腻黏腻。但是吃的时候，
当我们去吃火锅时，我们可以看到芝麻油。麻油在锅里还是很香的，可以改善口感。总的来说很不错，只是不知道那里的香油是不是正宗的。
火锅油菜是纯芝麻油吗
火锅油菜不是纯香油。火锅专用油吃火锅油菜，里面加了鸡粉、盐和香油，油不会那么油腻黏腻。但是吃的时候，味道还是像香油一样。
火锅油菜是正宗的香油吗
不是正宗的香油。火锅店的香油和家里的香油真的不一样。在家做火锅的时候，你会发现不管放多少香油，都会感觉没有味道，而且油的味道很浓，总感觉和火锅店不一样。
为什么吃火锅会拉肚子
1.配料没有煮熟
吃火锅的时候，一般都是在锅里烧。如果蔬菜中的细菌没有彻底煮熟，就不容易彻底清除。肉含有许多潜在的寄生虫。如果食材没有煮熟。吃这些半生不熟的食物很容易导致细菌或寄生虫感染和腹泻。
2.冷热交替
很多人吃火锅的时候喜欢喝冷饮和酒，觉得这样就够了。冷饮会在一定程度上刺激胃和肠道，然后将热食送入胃中，冷热交替，胃也随之冷热，受到很大刺激，收缩异常，容易引起肠胃不适甚至腹泻。
3.辛辣刺激
除了油和盐，火锅底最重要的是辣椒。辛辣的东西容易刺激胃，导致腹泻。此外，脾胃虚弱更容易腹泻。建议吃鸳鸯锅火锅。可以吃一点辛辣的食物，但也可以搭配清淡的食材。
4.配料的质量
有很多火锅店和无良商家。火锅店使用的食材是否干净，在保质期内无法保证。有些火锅店容易把致病菌吃进肚子里，由于食材不新鲜不干净、餐具消毒杀菌用之不竭、店内卫生不良等各种因素导致腹泻。
如何健康吃火锅
想要一个清汤锅；不喝火锅汤；避免食用加工和加工过的涮料，如牛肚、鱿鱼、鹅肠、海带、肉丸、鱼丸等。尽量选择新鲜的材料，比如新鲜的羊肉、牛肉、土豆、红薯、蔬菜等等。
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