虾仁炒蛋 虾仁炒蛋的做法 虾仁炒蛋怎么做好吃
浩宇养生导语：虾仁炒鸡蛋是孩子们最喜欢的一道菜。一般来说，这道菜是熟的。如果你觉得清淡，可以放一点胡椒粉。我们来看看虾仁炒鸡蛋的做法。如何用虾炒鸡蛋食材:鸡蛋4个，鲜虾100克，香菜10克。调料:盐3克，水淀粉10克，葱花5克，味精少许。1.将虾挑出来洗净，
虾仁炒鸡蛋是孩子们最喜欢的一道菜。一般来说，这道菜是熟的。如果你觉得清淡，可以放一点胡椒粉。我们来看看虾仁炒鸡蛋的做法。
如何用虾炒鸡蛋
食材:鸡蛋4个，鲜虾100克，香菜10克。
调料:盐3克，水淀粉10克，葱花5克，味精少许。
1.将虾挑出来洗净，放入盐水中浸泡一会，用清水捞出，捞出放入碗中，加入2克盐，与水淀粉拌匀；香菜洗净，切成块；鸡蛋打入碗中，加入葱花和盐，拌匀。
2.在锅里放油，加热。将虾倒入其中，并彻底滑动。取出油来控制它。冷却后，放入蛋液中拌匀。
3.锅内热底油，倒入蛋液，小火煎。
如何让虾仁炒鸡蛋好吃
材料:30只虾，两个鸡蛋和一些豌豆
配料:牛奶10毫升，盐适量，椰子油适量
1.虾在室温下解冻，在虾背上切一刀不切，放少许盐和料酒，抓拌均匀，腌制10分钟
2.鸡蛋打入碗中，加入牛奶和少许盐，打匀；
3.水烧开，水烧开，加入豌豆煮1分钟，捞出备用；
4、炒锅中放入适量椰子油，待三成热时加入虾仁翻炒捞出；
5、把锅刷干净，然后放两勺椰子油，待蛋液八成热时放入，立即关火，用余温翻炒至蛋液凝固；
6.加入虾仁和豌豆，开大火，搅拌均匀，关火即可食用。
虾仁炒鸡蛋的制作技巧
1.鸡蛋中加入少量牛奶关火翻炒，使炒好的鸡蛋更嫩；
2.虾和蛋液提前用少许盐调味，炒的时候不用加盐，以免太咸；
3.给虾加盐，提前搅拌，可以让虾肉吃起来更有弹性。
虾仁炒鸡蛋好煮吗
简单新鲜的虾仁炒鸡蛋，即使不经常去厨房，也能轻松学会这道配菜。虾的新鲜度和鸡蛋的美味营养是孩子们的美味选择。对于不爱吃的孩子来说，从一个新鲜美味的虾仁炒鸡蛋开始是值得的。
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