花生油热量 花生油热量高吗 花生油吃了容易长胖吗
顺道老师养生课堂花生油毕竟属于油，所以热量肯定不低，但是油也是我们生活中的必需品，所以吃的时候要注意少量，做饭的时候不要用太多的油。
花生油热量高吗
花生油很辣。
数据显示，花生油的热量是每100克899千卡，纯花生油的热量是37.56千焦/克，不管是市场上做的还是家里做的，热量都差不多，只是纯度的问题。正在减肥的朋友可以通过计算器计算花生油的热量，并与其他食物进行比较。比如方便面的热量是472大卡/100克，方便面的热量已经很高了，但是花生油的热量更高。
花生油吃了容易发胖吗
首先我们要知道，很多家庭都吃花生油，但大多数人并没有长胖。所以只要控制好花生油的摄入量，做饭的时候不要多放，也不会长胖。
然而，超重或肥胖是所有食物中单位能量最高的。一克油可以为人体提供9千卡的能量。如果每人每天吃15克油，多余的能量会转化为脂肪储存在体内。体重一个月可能增加700-800克，一年可能增加近10公斤。
花生油如何保存
花生油需要放在阴凉避光的地方。阳光直射或光照会引起花生油酸化，尤其是对人体有害的醛类和酸类，会致癌。
花生油不仅要避光，还要耐高温。花生油不要放在靠近灶台的地方，因为燃气灶的高温会燃烧花生油，加速油的变质。
储存花生油的容器应该密封，这样可以隔离空气体和水分，因为空气体中的氧气和一些微生物都会使花生油变质，影响人体健康。所以要注意花生油的容器盖一定要关紧，倒出使用的花生油也要装入干净的无水容器中。
长期食用花生油的危害
长期吃花生油容易引起高血脂、高胆固醇。一个严重的问题是，花生很容易感染霉菌，分泌黄曲霉毒素，黄曲霉毒素是自然界中强效的天然致癌物之一，可导致肝癌。
长期只吃植物油会促进体内过氧化物的增加，过氧化物会与人体蛋白质结合形成脂褐素，容易沉积在人体器官中。此外，过氧化物的增加也会影响维生素的吸收，增加乳腺癌和结肠癌的发病率。过氧化物还会在血管壁、肝脏和脑细胞上形成，引起动脉硬化、肝硬化、脑血栓等疾病。长期食用花生油可能诱发心血管疾病，还会导致动脉硬化，所以一定要注意食用量的摄入。
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