假荠荠菜图片 婆婆丁和荠菜的区别 婆婆丁和荠菜怎么区分
韩亚养生苦味女人和荠菜是两种不同的植物，看起来很像，有些人分不清。那么奶奶和荠菜有什么区别呢？奶奶和荠菜有什么区别？
聚维酮和荠菜的区别
1叶子不同
荠菜:荠菜的叶片嫩绿色，有些因温度问题呈紫色，叶片边缘有小刺，叶片边缘有光滑的缝隙。总的来说，叶子的牙齿很自然，很容易拔掉。
道林太太:道林太太的叶子也是嫩绿色，不是紫色。它们也有锋利的牙齿。边缘的缝隙很深，呈三角形。叶子上没有小刺。总的来说，叶子上的尖牙是逆行的，拔出来有反手的感觉。
两个不同的
荠菜:其实荠菜是冬天开始发芽的，春天根深蒂固，主根有一两根粗，很难直接拔出来，一般需要挖根收集。而且荠菜的根有味道，可以直接闻到。
道林:道林的根散而短，很容易拔起来，道林的根没有味道。
3种不同的果汁
荠菜:过了这个时期，荠菜叶子的破碎部分会分泌出清澈如水的汁液，汁液有味道。
多灵:在这个期间，多灵的叶子会渗出很多奶样的汁液，就像牛奶一样，是一种植物的果肉，很难清洗掉衣服。道林的果汁粘在手上，但是没有味道。
4种不同的颜色
荠菜:荠菜的叶刚生长时呈嫩绿色，早晚温差大的地方幼叶变紫，荠菜幼叶和根部连接的地方几乎都是红色。
道林:道林的叶子总是嫩绿色的，根是白色的，根和叶的交界处没有颜色变化。
5种不同的口味
荠菜:荠菜含有一定量的植物生物碱，所以不焯水直接食用，苦、软、香。
道林夫人:道林夫人的叶子含有大量浆液。生吃会有黏液感。煮熟后没有苦味。煮熟后有强烈的植物味道。不是每个人都喜欢这种味道。
如何选择荠菜
选择荠菜时，首先要选择深绿色的荠菜，这才是真正的野生荠菜，而浅嫩的绿色荠菜才是温室荠菜。另外，不要买花荠菜，因为这种荠菜很老，不好吃，只适合药用。
挑选荠菜时，要分清品种。现在市面上的荠菜有两种:一种是尖叶的，一种是圆叶的。尖叶荠菜，叶色浅，叶小而薄，香味浓。圆叶荠菜叶厚，叶大而厚，味淡。
选择荠菜时，最好选择单个生长的，因为扎的质量差。另外，不要嫌弃红叶，红叶香味更浓，味道更好。
最好不要买又粗又大的荠菜，因为又粗又大的野菜离农田比较近，很可能会被喷农药，而正常生长的荠菜一般离农田比较远，不太可能被喷农药。
如何选择女人
看根茎:根稍圆锥形，弯曲，长4 ~ 10厘米，表面褐色或黑色，皱缩。婆婆纳多为栽培产品，基本没有根和侧枝。
看叶片:叶片边缘有时有波状齿或深羽状裂纹，基部逐渐变窄成叶柄，叶柄和主脉常呈红紫色。晒干后，叶子皱巴巴的，起泡的叶子完全披针形。如果起泡的叶子是鲜绿色的，或者上面有一层白色的天鹅绒，它们可能是假的。
看花:花葶上部紫红色，密被蛛丝状白色绒毛；头状花序，总苞钟形，瘦果暗褐色，长冠毛白色。
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