椰子油的食用方法 椰子油的性味 用法用量 功能主治
文小叔说养生导语：椰子油的性质、味道、用途、用量和功能:摘自《本草纲目》药材的基础来源:棕榈植物椰子的胚乳，加工成油。椰子，大树，高15-30m，茎粗，叶脉环状，基部加厚，常丛生小根。叶丛生于茎顶部；叶柄厚，超过1米长。叶片羽状分裂，长3-
椰子油的性质、味道、用途、用量和功能:
摘自《本草纲目》
药材的基础来源:棕榈植物椰子的胚乳，加工成油。
椰子，大树，高15-30m，茎粗，叶脉环状，基部加厚，常丛生小根。叶丛生于茎顶部；叶柄厚，超过1米长。叶片羽状分裂，长3-4米。裂片大部分向外折叠，线状披针形，长65-100厘米，宽3-4厘米。先端渐尖，革质。穗腋生，长1.5-2m，多分枝，雄花簇生于分枝上部，雌花散生于下部；佛铲呈纺锤形，木质较厚，最低处60-100厘米或更长，老时脱落；雄花萼片3，有鳞，长3-4毫米；3瓣，椭圆形，长1-1.5厘米；雄蕊6，4毫米长；雌花:基部有几个小苞片，由本站收集整理；萼片宽圆形，长约2.5厘米；很宽。花瓣与萼片相似，但较小。坚果倒卵形或近球形，长15-25厘米，先端3棱，外果皮薄，中果皮厚，内果皮硬，基部附近有3个萌发孔。1粒种子，种皮薄，接近白色固体胚乳，有一个富含液体汗液的腔空；胚胎是基础的。开花结果期主要在秋季。
生态环境:生于漫长的热带地区海岸。
资源分布:分布于台湾省、广东南部岛屿、雷州半岛、海南、广西和云南。
性状鉴别，白色液体或类脂肪固体，有特殊香气。相对密度0.8354，折射率1.4295，碘值8.4-9.3。
纸浆含油量为60-65%。该油含游离脂肪酸20%，羊油酸2%，棕榈酸7%，羊脂肪酸9%，脂肪蜡酸5%，羊蜡酸10%，油酸2%，月桂酸45%。椰子油中的甾醇含有4.5%的豆甾醇、31.5%的豆甾醇和岩藻甾醇、α-
油的比重为0.8354，折射率为1.4295，碱化值为258，碘值为8.4-9.3。
辛；微温
肺；脾经
杀虫止痒；愈合伤口。主治疮癣；湿疹；冻伤。
外用:取适量。
1.《华夷华牧考》:祛暑。
2.广东志:治牙病、冻疮。
3.《中国药用植物图册》:适用神经性皮炎。
中药
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