赤小豆煲汤 赤小豆的功效与作用 赤小豆的药用价值

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红豆目录:

红小豆简介

红豆图片

红小豆的功效和作用

红小豆的药用价值

红豆和红豆的区别

红小豆的副作用

红豆医书记录

红小豆简介

红小豆，中医名称，是豆科红小豆或红小豆的干燥成熟种子。秋天，当果实成熟但不开裂时，将整株植物取出，晒干，播种，去除杂质，然后晒干。

红小豆长圆形，稍扁，长5 ~ 8毫米，直径3 ~ 5毫米，表面紫红色，无光泽或稍有光泽；一边有一个线形的脐，偏向一端，白色，约全长的2/3，中间凹陷成纵向凹槽；另一边有一个不显眼的山脊。坚硬，不易破碎。子叶2，乳白色。微气，味微甘。

红豆，短圆柱形，末端截头或圆形，直径4 ~ 6mm。表面呈深棕红色，有光泽，脐不突出。

红豆图片

红小豆的功效和作用

1.预防便秘

红豆含有大量治疗便秘的纤维，具有通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、防结石、健美减肥的作用。

2.消除水肿

红小豆还可用于治疗心肾水肿、肝硬化腹水、脚气水肿及外用药疮毒，有一定疗效。红豆煮汤可用于治疗肾、心、肝、营养不良和炎症引起的水肿。

3.脾胃

赤小豆具有健脾和胃、利尿的作用。凡是脾虚、腹水痞满、小便不利、黄疸腹泻的人都可以吃。

4.增强身体的免疫功能

红豆含有相当多的蛋白质和微量元素，有利于增强免疫功能，提高抗病能力。

5.推广牛奶

红小豆是一种富含叶酸的食物，妈妈和哺乳期的妈妈食用红小豆有促进泌乳的作用。

红小豆的药用价值

利尿消肿，解毒排脓。可用于水肿、脚气水肿、黄疸、尿赤、风湿、痈肿、疮疡腹痛。

1.赤小豆治水肿不能坐也不能躺，头、脸、身体都肿了:桑枝烧灰，淋汁，煮赤小豆空使心满，饿了不能吃。

2.红小豆治风瘙痒症瘾疹:红小豆和荆芥穗平分，最后一个，鸡肉洗净涂好。

3、红豆治水肿:一升红豆，其烹饪顺序极其糟糕，取四五升汁，温渍膝盖以下；如果你在肚子里，吃小豆，不要吃杂食。

4、赤小豆治女人催乳:赤小豆酒研，温服，敷之与我。

5.用红小豆治疗脚气:红小豆有五个组合，一个葫芦，一个生姜，一个商陆根。将豆子用水煮沸，使其腐烂，使其保持寒冷和温暖，去葫芦等。，仔细咀嚼豆子，空在胃里吃，一口气喝完果汁。

6.赤小豆治伤寒:麻黄22，连丸22，赤小豆1升，杏仁40，大枣12，青枣1升，生姜22，甘草22。水服八味，先将麻黄煮开，再煮一次，去沫，取诸药，煮三升，去渣，半天服三次。

7.红小豆用于治疗小儿重舌:红小豆粉，醋和涂在舌头上。

8.红小豆用于治疗脸颊肿胀:涂上红小豆粉和蜂蜜，或加芙蓉叶粉。

9.红豆治疗大便带血频繁的肠痔:1升小豆加5升苦酒，煮豆，晒干，重新吸收在清酒中，等待酒停。酒是三心二意，一天三次。

10.红小豆治热毒引起的血，或者是吃热的东西开始的:红小豆杵在末，水调下寸。

11.赤小豆用于治疗湿热瘀阻所致的大肠、小肠痈:赤小豆、薏苡仁、防己、甘草、汤剂。

12.肝硬化腹水的治疗:取红小豆1公斤，活鲤鱼1条，一起放入锅中，加2000 ~ 3000毫升水炖至红小豆烂。分几次取红豆、鱼、汤。每天或每隔一天服用一剂。持续服用直到痊愈。治疗2例，尿量增加，腹围缩小，精神良好，无不良反应。

红豆和红豆的区别

1、形状差异

红豆，除了红豆，红豆和米豆，也叫红豆。在当地市场，红豆和红豆是两种颜色相似但外观不同的干豆。红豆细长，颗粒比红豆小；红豆呈圆柱形，表面呈深棕红色。

红豆，也叫相思豆，个头比较大，最常用来做美味的红豆沙糖浆。红豆个头比较小，最适合煮汤或者煮粥。具有利尿消水肿的作用，非常适合产妇食用。

2.功效差异

红小豆，性质温和，酸甜可口，是一种营养丰富的红小豆干。每100克红小豆含蛋白质20.7克、脂肪0.5克、碳水化合物58克、粗纤维4.6克、钙67毫克、铁5.2毫克，以及磷、维生素B1和B2、烟酸和皂甙等其他营养物质。由于红豆中含有皂甙，具有通便、利尿、消肿的作用，所以常吃红豆可以清血，消除内脏疲劳，对心脏病、肾病患者特别有益。这种豆还有“长期吃瘦人”的说法，对老年性肥胖有一定的减肥效果。

红豆，五味酸甜，酸甜转阴，所以能滋阴养血。具有祛风清热、除湿止痒、润肤养颜的功效。

中医说红小豆和红豆是同一个物种，虽然看起来不一样。它们属于豆科植物，性质和营养成分相似，但红小豆更有效。因此，红豆用于中药，而红豆仅用于一般消费。

红小豆的副作用

虽然红小豆有减肥的作用，但是长期吃红小豆会让人黑、瘦、干，严重的话会影响消化系统的吸收。有阴虚无湿热，小便清者忌食红豆。如果被蛇咬伤100天内吃了红小豆，会造成非常严重的后遗症。

1、瘦的人不宜服用。

2、红豆可以通过水路，所以尿多的人不要吃；被蛇咬的人100天不吃东西。鲤鱼和红豆一起煮，都可以利尿消肿，对治疗肾炎水肿有效。但正因为利尿功能强，正常人应该避免两者同时吃，尽量隔几个小时吃一次。能否一起吃，因人体质不同而异。

3、这种产品有两种，要注意区别。正常品种的脐为白色，形状狭长。另一种是植物的种子，叫做“金合欢”。脐及其附近为黑色，下半部为朱红色或赤褐色，有毒，不入药。它们必须加以区分，不能混淆。

红豆医书记录

1.别露:治寒热口渴，止泻利尿，腹胀呕吐。

2、《本草纲目》:清热解毒，散邪血，除烦，通气，健脾胃，使人可口。肉末白如鸡，痈肿尽热毒。煮果汁，洗孩子的黄疮，但只有三次。缩气、强筋骨、泵筋。长期吃的瘦子。祛气，解关节烦，开人心。痢疾过后，吃饱了气不能吃东西的人，饭后可以治好瘟疫，生下婴儿和牛奶。与鲤鱼、鲶鱼、鲫鱼、黄母鸡同煮，可利尿消肿。

3、《经方》:下水肿，排出痈肿脓血。

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