黑玉米 黑玉米的吃法 哪些人不能吃黑玉米
金加洲养生商品目录
黑玉米简介
二、黑玉米的食用处理方法
三、黑玉米怎么吃
第四，黑玉米和黑玉米谁不能吃？1.谁不能吃黑玉米
2.黑玉米适用人群
3.黑玉米的食用禁忌
黑玉米简介
1.介绍
黑玉米是一种特殊类型的玉米，其籽粒角质层不同程度地沉淀黑色素，外观黑而有光泽。黑玉米不仅色泽独特，而且营养丰富，香味浓郁，粘粘可口，最适合鲜食。与普通玉米相比，黑玉米的蛋白质含量高1.23倍，脂肪含量高1.30倍，硒含量高8.50倍。
2.图片
黑玉米的食用处理方法
一定要带内层的蓝宝石米皮一起煮。蓝宝石米皮对玉米的作用，等于鱼和鱼翅的关系，是互相借味，必须保存。但是一定要去掉，越干净越好。去皮的玉米变成鸡肋。
黑玉米怎么吃
黑玉米马蹄黑鸡汤的制作方法
材料:乌骨鸡1只，马蹄200克，黑玉米1个，红枣10个，盐适量，葱1根，姜1根。
做法:马蹄去皮，玉米切段。乌骨鸡洗净，剁成块，冷水中加入一些花椒，煮开后捞出。砂锅加入热水，放入烤好的乌骨鸡，放入生姜和洋葱。加入红枣，大火烧开，小火煮30分钟左右。然后在锅里加入荸荠和玉米30分钟，最后加入盐。
玉虾玉米汤的做法
食材:丝瓜2根，黑玉米1个，鲜虾150克，金针菇100克，蟹味菇100克，盐1茶匙。
做法:将鲜虾去壳，保留尾壳，去掉背部的虾泥备用；将丝瓜去皮，切成1.5厘米长的小块，用小勺挖出中间的芯，形成小圆筒；金针菇、蟹肉菇切去根部，用水洗净，玉米粒掰下备用；锅中放清水，大火烧开，然后加入黑玉米粒，煮10分钟；然后加入丝瓜、蟹味菇、金针菇一起煮，加盐；丝瓜易煮，颜色变绿后可先捞出；最后加入鲜虾，虾变色熟了关火。
孜然油粘玉米的实践
配料:黑玉米、橄榄油、孜然粉、黑胡椒、盐。
做法:黑玉米洗净沥干水分。将黑玉米切成几块，做成圆柱形，放入锅中蒸熟。拿出来冷却。在每个部分涂上橄榄油。撒上孜然粉、黑胡椒和盐调味，放入微波炉中烘烤1-2分钟。
银杏玉米排骨汤
配料:排骨300克、白果50克、黄玉米100克、黑玉米100克、鸡精适量、精盐适量、姜适量、葱适量。
做法:排骨剁成块。然后把玉米切成小块。锅中加水，加入排骨煮一会儿，然后捞出。砂锅加水，放入排骨、洋葱和姜烧开。然后加入玉米和银杏，小火煮1小时，加入盐和鸡精调味。
谁不能吃黑玉米和黑玉米
1.谁不能吃黑玉米
腹胀、尿失禁患者不宜进食。
2.黑玉米适用人群
一般人都可以吃。特别适合便秘、高血压、动脉硬化的患者。
3.黑玉米的食用禁忌
胃不好的人不宜多吃玉米。玉米因受潮变质产生的黄曲霉毒素，具有致癌作用，应禁止食用。熟玉米或蒸玉米的营养成分更容易被吸收。玉米不能和红薯一起吃，会引起腹胀，玉米不能和蜗牛一起吃，会引起中毒。
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