籼米 籼米是什么 食用方法以及禁忌事项
养生桃桃什么是籼米？籼米好吃吗？说到这种籼米，相信大家都有疑问。有的人甚至不知道几点了，更不知道味道好不好。其实说白了，籼米是一种米，但严格来说，是一种米。籼米属于大米，但与大米不同。籼米的米粒比普通大米长得多，颜色略透明。
籼米好吃吗？
其实籼米可以用来煮饭和煮粥，因为它和普通大米有一个共同点，就是会尝起来有点甜，但是很多大大咧咧的人都体会不到这种甜。
水稻按水稻的分类方法可分为早籼稻、晚籼稻、早粳稻和晚粳稻；有六大类，如籼米糯米和粳米糯米。而籼稻是中国产量最高的水稻，以湖南、广东、四川等省为主要产区。
籼米被称为籼米，由非糯籼米制成。米粒细长或长方形，长者的长度在7毫米以上，而且煮制后的大米产量高，粘度小，米质脆，加工时容易破碎。横截面为扁圆形，颜色为白色透明，也有半透明不透明的。孩子根据水稻收获季节分为早籼稻和晚籼稻。其中早籼稻粒宽而短，呈粉白色，大腹白色，多粉质，质脆，比晚籼稻粘性小，品质较差。而晚籼稻的籽粒细长，略扁平，质地细腻，一般透明或半透明，腹白较小，籽粒较硬，含油较大，品质较好。
那么籼米的效果如何呢？籼米具有补中、补精、强意志、健脾胃、调和五脏、活血明目、止渴除烦止泻的功效。
适当避免
籼米不宜与蜂蜜、马肉同食。口感:米饭平而甜；
1.《饮食有趣》:“甘，平。”
2.纲要:“甜，暖，无毒。”
子午线回归
(1)《本草纲目》:“始于足下，足太阴经。”
②《本草年轻化》:“入心脾。”
功能指示
1.《纲要》:“养胃健脾，温中益气，除湿止血。”
2、《本草纲目》:“益胃杨蓉，长皮，温中强脉，调脏腑。”
温馨提示:根据以上，“什么是籼米？籼米好吃吗？”相信大家都有一定的了解。籼米可食用，味道鲜美。籼米虽然在某些方面对人体有一定的调理作用，但是它有一个缺点，就是粘度差，所以吃起来会觉得没有嚼劲，尤其是煮粥的时候，希望大家都知道。
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