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西米绿豆糖水的做法 绿豆汤里加点小西米清热解毒更佳

导语:我老婆很喜欢喝绿豆汤。最近想尝试做小西米冰糖绿豆汤,但是从来没有做过。不知从何说起。这是很多朋友想知道的。今天,边肖将告诉你小西米绿豆汤的做法。希望本文的介绍能提供一些参考和帮助。首先准备好小西米绿豆冰糖绿豆汤的食材。下一步是介绍具体步骤:1.小西米和绿豆分开洗,两锅泡。绿豆里的水不到绿豆三厘米,小西米里的水是装奶锅的。小西米,我

我老婆很喜欢喝绿豆汤。最近想尝试做小西米冰糖绿豆汤,但是从来没有做过。不知从何说起。这是很多朋友想知道的。今天,边肖将告诉你小西米绿豆汤的做法。希望本文的介绍能提供一些参考和帮助。

首先准备好小西米绿豆冰糖绿豆汤的食材。

下一步是介绍具体步骤:

1.小西米和绿豆分开洗,两锅泡。绿豆里的水不到绿豆三厘米,小西米里的水是装奶锅的。小西米,我泡在奶锅里了。我煮绿豆需要更多的水,所以我把绿豆放在一个大汤锅里。泡半个小时。

2.浸泡过的绿豆用水放在煤气上,用大火煮沸,直到水变干。这时你可以看到一些绿豆已经开花了,然后用冷水洗两次,再加开水继续煮。煮到绿豆全部开花关火。

3.把泡好的西米倒掉,剩下的西米先倒入筛子里,用清水煮一壶牛奶。滚后,倒入西米,用小火煨。炖的时候用勺子搅拌,防止粘在底部。最好用盖子炖到西米变透明,关火。

4.将炖好的西米倒入绿豆中,加入冰糖调味。凉了,放冰箱里,凉了就好吃了。

中医认为绿豆性甘性寒,具有清热解毒、消暑止渴、利尿消肿的功效。绿豆的赖氨酸含量高于其他作物。此外,绿豆还含有丰富的淀粉、脂肪、蛋白质、多种维生素、锌、钙等矿物质,适量喝点绿豆汤是健康的。

通过以上介绍,大家应该对小西米绿豆汤的做法有所了解。绿豆虽然有很好的营养价值,但是绿豆本身是凉的,虚寒体质的人不宜喝太多,因为可能会导致腹泻或者消化系统衰退,一定要合理喝绿豆汤!

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