糍粑怎么读 吃糍粑是什么节日 原来吃糍粑还有这样的典故
养生桃桃1吃年糕是什么节日
根据边肖收集的数据，农历十月初一有中秋节和十月王朝。
中秋节吃糍粑起源于2000多年前的春秋战国时期，是为纪念楚国大将伍子胥而流传下来的传统习俗。
10月份吃是因为在古代，它是中国南方的一种传统节日祭祀，最初是农民用来祭祀牛神的。有句话说“十月，粑粑陆璐焚”，指的是祭祀事件。为了表达人们对牛工作的感激，人们每年都会给牛一些。后来，人们把农历十月初视为每年的“牛王节”，以做蛋糕的方式向牛致敬的习俗流传下来。
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做蛋糕的通常方法
红糖汽巴
配料:糯米500克，熟黄豆粉100克。红糖100克。
练习:
1.糯米在水中浸泡4小时，放入蒸锅蒸50分钟，将糯米倒入小盆中，趁热用擀面杖将糯米碾成褐色。一个人拿着脸盆，另一个人把它染成棕色。
2.在案板上撒一些煮好的黄豆粉，把棕色的汤圆拿到案板上，做成圆形。在蛋糕的两面撒上大豆粉。
3.将糯米糕切成长短条状，然后放入煎锅中煎熟。不用油做干，两面煎，放在盘子里。
4.最好用红糖块。将红糖切成块，放入碗中。少加开水。用微波炉打一下，倒在糯米糕上。
3.巴赞的保存方法
1.把糯米糕摊开，晾一晾。
2.将干糯米糕用水完全浸泡在瓷缸缸中。如果温度在10℃以上，每隔一周左右用水冲洗一下糯米糕。
3.为了防止污染，最好使用干净的工具，而不是直接捕鱼来减少污染。放在阴凉通风处，水温保持在10℃以下。
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谁不应该吃糯米糕
1.湿热多痰多火的人
发热、咳嗽、痰黄、黄疸、腹胀者不宜进食；发热时，患者的胃肠道处于相对抑制状态，应吃一些容易消化的食物，如流食，否则会加重病情。
2.病后消化不良
糯米比较粘，如果当蛋糕吃，更难消化。病后消化能力弱的不吃糯米糕。此时患者的食欲虽然有所改善，但消化功能仍较弱，糯米食用过多不利于康复。
3.糖尿病患者
由于糖尿病患者糖代谢异常，不宜食用多糖类食物，而大米在体内水解为葡萄糖，尤其是糯米类食物，含糖量较高，不宜食用。
4.胃肠道疾病患者
糯米温而滞，含多而长的植物纤维。吃多了会增加肠胃负担。如果患有胃病和十二指肠溃疡的人贪吃糯米，很可能会造成溃疡穿孔出血，加重病情。
5.老人和孩子
糯米很粘。如果老人和孩子吃得太多，很容易引起消化不良，以及由此产生的胃酸过多、腹胀、腹痛和腹泻等症状。
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