菊苣酸 菊苣的作用与功效
金加洲养生卡西尼。
微苦，咸，凉。
清肝利胆、健胃消食、利尿消肿。用于湿热黄疸、胃痛、少食、水肿、少尿。
1.对中枢神经系统的影响输注野生菊苣花可兴奋中枢神经系统，增加心脏活动幅度，减慢频率。
2.抗菌作用菊苣煎剂或乙醇提取物可抑制细菌并收敛。菊苣根的乙醇或乙醚提取物也具有抗菌作用，其有效成分可能是倍半萜。
3.增强消化功能的作用高浓度菊苣输液可改善胃液分泌、食欲和消化功能，但对平滑肌张力无影响。
4.对肝脏的保护作用菊苣石油醚提取物对大鼠肝纤维化细胞凋亡有明显的抑制作用。菊苣水提取物和醇提取物能降低CCl诱导的肝损伤小鼠血清中ALT和AST的升高，对化学性肝损伤有保护作用。
5.血糖和血脂的调节用四氧嘧啶高脂饲料制作高糖高脂兔复合模型，灌胃一定剂量的菊苣提取物。发现菊苣不仅通过调节糖代谢和脂代谢来提高血浆大分子含量和降低血液粘度，而且还能恢复红细胞的流变性，从而起到调节血糖和血脂的作用。
6.抗脂肪肝作用发现菊苣能明显降低高脂饮食引起的小鼠肝脏脂质蓄积，降低肝脏一氧化氮和脂质过氧化物含量，增加超氧化物歧化酶活性。实验还发现，菊苣可以通过降低一氧化氮的含量，提高清除自由基的关键酶——超氧化物歧化酶的活性，从而消除自由基对肝脏的损伤，从而改善肝脏脂质代谢功能，这可能是降低血脂、肝脏脂质和脂质过氧化物的另一种途径。
7.抗高尿酸血症作用用饲用酵母制备的模型饲料，制成高尿酸血症和高甘油三酯血症复合模型鹌鹑。观察了菊苣提取物对高尿酸血症和高甘油三酯血症鹌鹑血尿酸和血脂的影响。结果表明，菊苣提取物对这种相互作用障碍具有良好的调节作用，即具有降血脂和降尿酸的作用。
8.其他作用菊苣酸能抑制白血病细胞系HL-60的增殖并诱导其凋亡。栽培菊苣提取物具有良好的抗氧化作用。
黄疸型肝炎用菊苣3-9g，水煎。用适量，煎服，洗净。
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