增强免疫力食谱 女人补血吃什么好 增强免疫力补气补血食谱
美味的羊肉去汗汤
准备材料:羊腿骨、羊肉、豆腐、白菜、香菜。
配料:盐、料酒、醋、孜然面、白胡椒、鸡精、胡椒、八角、肉桂、洋葱、生姜。
制造方法:
1.先把羊的腿骨洗干净,每块剁成两块,要一个能看到骨髓的。
2.然后将羊骨放入电压力锅,倒入少许料酒、花椒、八角、肉桂、洋葱、姜片、鸡精,加入适量清水,文火炖半小时。
3.然后羊肉用清水洗净,切成薄片备用。
4.豆腐切块备用,白菜洗净,留叶子,白菜用手撕成小块备用。
5.将欧芹洗净,切成小块。
6.将炖好的羊肉清汤倒入锅中,转小火,然后加入羊肉、豆腐、白菜、豆腐,慢慢转大火,开锅后再转小火,盖上锅盖,煮几分钟,再加些盐和香菜即可食用。
功效和营养:羊肉营养丰富,对贫血、产后气血两虚、腹痛感冒、营养不良、部分虚寒疾病有较好的疗效。喝汤的时候可以和大蛋糕一起吃,有东北风味。
当归红枣老鸭汤
制备材料:老鸭350克,当归10克,红枣50克,生姜10克,清水1500克。调料:盐5g,鸡精3g,糖1g,辣椒1g。
制造方法:
1.先将老鸭切块洗净,再将当归、红枣洗净,生姜切片备用。
2.洗完锅,开大火。加入清水、姜片、老鸭、当归、红枣。将其煮沸,煨约40-50分钟。加调料就可以吃了。
功效和营养:当归具有补血养血的功效,对贫血、面黄血虚、唇甲苍白、月经不调、心悸头晕等有很好的治疗效果。鸭的基本营养元素包括替代能量、粗蛋白、粗纤维、钙、磷、多维和微量元素等。
乌鸡栗子滋补汤
制备材料:乌鸡1只,板栗200克,红枣15颗,枸杞适量,生姜1小片。合适的盐
制造方法:
1.先将乌骨鸡从后面切成两半,放入冷水中,煮沸,放入,取出。
2.将半壶热水倒入砂锅,然后加入烤乌鸡,加入姜片,大火煮沸,小火煨。
3.然后将红枣和枸杞洗净,用温水浸泡。
4.乌鸡炖半小时后,加入适量板栗。
5.再炖半小时后,加入红枣和枸杞,再炖半小时左右,最后加入适量的盐即可食用。
功效营养:适合所有体虚贫血、肝肾不足、脾胃不健的人食用。乌鸡连骨(砸碎)熬汤滋补效果是最好的,炖煮时最好不用高压锅,使用砂锅文火慢炖最好。栗子含有丰富的维生素C,能够美白皮肤,可以预防和治疗骨质疏松,腰腿酸软,强筋健骨,延缓衰老,是非常好的保健养生食物。
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