芦蒿和茼蒿的区别 蒌蒿的营养价值与食用禁忌
养生小珊导语：藜蒿，也称为藜蒿、藜蒿、藜蒿、藜蒿、藜蒿、藜蒿、藜蒿、藜蒿和藜蒿，是菊科多年生草本植物的嫩叶和嫩茎。藜蒿起源于中国，春秋战国以前作为蔬菜使用。野外和井中均有分布，分布
藜蒿，也称为藜蒿、藜蒿、藜蒿、藜蒿、藜蒿、藜蒿、藜蒿、藜蒿和藜蒿，是菊科多年生草本植物的嫩叶和嫩茎。藜蒿起源于中国，春秋战国以前作为蔬菜使用。野外和井中均有分布，分布于云南、江西、河北、山西和湖北，主要产于云南中西部。
藜蒿茎直立或匍匐茎，白色或淡绿色；叶片羽状，披针形或条状，长5~10厘米，宽1.5厘米；正面是绿色，背面是粉绿色，还有白色的短发。它嫩嫩的茎叶，味道辛辣，无毒。藜蒿可以在春秋两季上市。藜蒿品质鲜嫩肥美，无黄腐叶，有特殊香气，无抽薹、锈斑、沉淀异物。
藜蒿每100克嫩茎叶含钙约790毫克，磷102毫克，铁2.9毫克，维生素A 1.39毫克，维生素49毫克，可见藜蒿的钙含量极高。
中医认为藜蒿。具有补中益气、凉血的功能，有利于开胃、进食和杀菌。
煮榨后可冷拌、蒸煮、腌制、烘干。
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