白花三叶草 白车轴草基本介绍
饮食养生汇导语：白三叶，学名:白三叶，又名红车轴草。16世纪末首次在荷兰栽培，广泛分布于温带和亚热带高海拔地区。我国云南、贵州、四川、湖南、湖北、新疆等地均有野生分布，长江以南省份均有大规模种植。白三叶是一种多年生
白三叶，学名:白三叶，又名红车轴草。16世纪末首次在荷兰栽培，广泛分布于温带和亚热带高海拔地区。我国云南、贵州、四川、湖南、湖北、新疆等地均有野生分布，长江以南省份均有大规模种植。白三叶是一种多年生草本植物，扎根于地面。茎细长柔软，匍匐在地上，植株高30 ~ 60厘米。叶柄长，小叶倒卵形或近倒心形，叶缘有细锯齿。头状花序有10 ~ 80朵花，白色或紫红色。荚果呈椭圆形，每荚含3 ~ 4粒种子。种子近圆形，黄色，千粒重0.5 ~ 0.7 g，喜温暖湿润气候，适应性广，耐酸性强，pH4.5的土壤仍可生长，除盐碱地外，各种排水良好的土壤均可生长。这是一个放牧牧场，具有良好的再现性和耐践踏性。开花前，鲜草含粗蛋白5.1%，粗脂肪0.6%，粗纤维2.8%，无氮浸出物9.2%，灰分2.1%。虽然产量不如红三叶，但适口性好，营养价值高。
白三叶是一种多年生草本植物。它们很短，有白色的花，有时是粉红色或乳白色的。花冠一般宽1.5-2厘米，末端有一个长7厘米的花梗。叶子呈三叶形，光滑，椭圆形至蛋形，茎长。茎有行走和匍匐的功能，所以白三叶常形成草席，茎每年长18厘米，根以结节状生长。
白三叶基部分枝多，匍匐茎坚实，光滑柔软，长30 ~ 50厘米，茎节有根。棕榈状复叶，叶柄细长，从根茎或匍匐茎上生长。小叶倒卵形，中间有倒V形淡斑，三个小叶的倒V形淡斑相连形成等边三角形。
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