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食物的有益搭配 食物营养搭配推荐

导语:生活中的食物很多,会对人产生非常显著的影响,所以我们一起来学习一下哪些食物最有营养。1.猪肝+菠菜:作用:预防和治疗贫血。原理:猪肝富含叶酸、维生素B12、铁等

生活中的食物很多,会对人产生非常显著的影响,所以我们一起来学习一下哪些食物最有营养。

1.猪肝+菠菜:

作用:预防和治疗贫血。

原理:猪肝富含叶酸、维生素B12、铁等造血原料,菠菜也含有较多的叶酸和铁,是一肉一菜两种食物,相辅相成。

2.鱼+豆腐:

功能:口感清爽,补钙,可预防各种骨病,如小儿佝偻病、骨质疏松症。

原理:豆腐含有大量的钙,如果单独食用,其吸收率较低,但与富含维生素D的鱼类一起食用,对钙的吸收利用效果更好。

3.羊肉+生姜:

功能:是冬季补虚的佳品,可治疗腰背冷痛、四肢风湿疼痛等。

原理:羊肉能补益气血,温肾壮阳,生姜止痛,祛风除湿。一起吃,生姜不仅能去除腥味,还能帮助羊肉暖阳散寒。

4、鸡+栗子

功能:养血保健,适合贫血患者。

原理:鸡是造血补虚的产物,栗子重在健脾。板栗烧鸡不仅味道鲜美,而且造血功能更强,尤其是对老年母鸡。

5、鸭肉+山药

功能:滋阴润肺,适合体质较弱的人群。

原理:鸭肉滋阴退烧止咳。山药具有较强的滋阴作用,与鸭肉一起食用,能很好地消除油腻,补肺。

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