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吃豌豆的禁忌 吃豌豆有什么好处?豌豆的功效与作用及禁忌

导语:豌豆是一种多年生攀缘草本植物,因其攀缘茎而得名。圆的也叫蜜豆或蜜豆,扁的也叫青豆、雪豆、小寒豆、槐豆、麻豆、青豆、呆豆、金豆、徽豆、麦豆、麦豆、碧豆、麻累等。吃豌豆有什么好处?豌豆的功效和禁忌豌豆的治疗效果豌豆味甘平,属脾

豌豆是一种多年生攀缘草本植物,因其攀缘茎而得名。圆的也叫蜜豆或蜜豆,扁的也叫青豆、雪豆、小寒豆、槐豆、麻豆、青豆、呆豆、金豆、徽豆、麦豆、麦豆、碧豆、麻累等。

吃豌豆有什么好处?豌豆的功效和禁忌

豌豆的治疗效果

豌豆味甘平,属脾胃经。具有补中益气、止泻止痢、调营养生、利尿消痈消肿、解乳石毒的功效。对脚气、痈乳不通、脾胃不适、呃逆呕吐、心口疼痛、口渴腹泻等有一定的治疗作用。

1.脾胃调和

用于脾虚气弱,或脾胃不和之吐泻。

2.同里大肠

豌豆富含粗纤维,能促进大肠蠕动,保持大便通畅,清洁大肠。荷兰豆和大豆苗富含膳食纤维,可以预防便秘,清肠。

3.抗菌消炎

豌豆不同于普通蔬菜,它含有维a酸、赤霉素、植物血凝素等物质,具有抗菌、消炎、增强新陈代谢的作用。

4、牛奶不合理

产后奶不掉;厌倦了炎热和口渴。

5.预防癌症和治疗癌症

豌豆荚和大豆幼苗的幼叶富含维生素C和能分解体内亚硝胺的酶,具有抗癌防癌的作用。

豌豆的美白祛皱功效

据《本草纲目》记载,豌豆具有“祛除面部黑斑,使面部有光泽”的作用。现代研究发现,豌豆富含维生素A,在体内可转化为维生素A,维生素A具有滋润皮肤的作用,无毒副作用。吃豌豆还可以消肿和拉伸皮肤,还可以收紧眼睛周围的皱纹。

豌豆禁忌

脱肛、慢性腹泻、子宫脱垂等气虚患者每次服用50克。哺乳期女性多吃豌豆也能增加奶量。

多吃豌豆会引起腹胀,容易产气,不适用于泌尿系结石、皮肤病、慢性胰腺炎患者;此外,糖尿病患者和消化不良者也要谨慎食用。

特殊预防措施

1.油炸干豌豆特别难消化,暴饮暴食会引起消化不良、腹胀等。

2.用于解渴:豌豆宜清淡食用。

3.生食可生津止渴,充饥,但不宜生食过多。

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