做雪媚娘需要什么材料 雪媚娘可以包什么水果?雪媚娘可以包什么馅?
导语:雪梅娘的馅有很多种,每个人喜欢的口味不一样,所以对馅的要求也不一样。那么,薛梅娘能装什么水果呢?薛梅娘能装什么馅?雪媚娘可以包什么水果其实很多水果都可以用,看你自己的口味和喜好。我觉得火龙果
雪梅娘的馅有很多种,每个人喜欢的口味不一样,所以对馅的要求也不一样。那么,薛梅娘能装什么水果呢?薛梅娘能装什么馅?
雪媚娘可以包什么水果
其实很多水果都可以用,看你自己的口味和喜好。
我觉得火龙果,芒果,榴莲都好吃。
其次,香蕉、草莓、橘子也可以尝试。
不太酸的都行。
雪媚娘可以包什么馅
雪梅娘可以装各种软果,如榴莲、草莓、芒果、猕猴桃等。,也可以和黄桃一起罐装,也可以和豆沙馅、枣泥馅、椰蓉馅一起包装,做成糯米糕。我包了三种水果,榴莲,猕猴桃,芒果,我爷爷说好吃。
水果雪媚娘的做法
材质:薛梅娘皮:
糯米粉50克玉米淀粉15克糖20克
牛奶90克油5克熟糯米粉适量
填充:
淡奶油120克糖10克水果适量
制作:
1.将适量糯米粉放入平底不粘锅中,翻炒,待凉后制成手粉。
2.在淡奶油中加入10克砂糖,打至奶油不流动,用直立的尖角提起打蛋器备用。
3.把水果切成小块备用。
4.将糯米粉、玉米淀粉和砂糖混合。
5.加入牛奶,搅拌均匀,过筛。
6.将过筛后的面糊放入锅中,蒸15分钟,然后取出。
7.稍微冷却后,倒入油,搅拌均匀。
6.拍拍手,把面团分成7等份,每份22g左右。
8.取一部分面团,擀成薄薄的圆形面片。
9.把面团铺在模具上,先放点淡奶油,再放点水果,最后再铺点淡奶油。
10、拧紧收口,即可食用。
提示:
1.炒糯米粉的时候,不需要放油,炒干就可以了。
2.蒸之前一定要筛一下面糊,这样皮肤吃起来更细腻。
3.面团分好后,用保鲜膜盖好,做一个,拿一个,不然容易干。
4.因为糯米面团很粘,手粉的量会更多。不要难受,真的很粘,手粉少,不容易脱模,容易粘在磨具上,最后拆下发现碎了...
5.我在家用一个小杯子喝茶。其实小碗也可以。个人觉得没必要买专门的模具。
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