苹果怎么做好吃 苹果怎么做甜品 好吃营养挡不住
如何用苹果做甜品:苹果奶昔
材料:1个苹果,250ml牛奶。
练习:
1.苹果洗净,去皮切成小块,放入搅拌杯中。
2.倒入250ml牛奶,用搅拌机做成苹果奶昔。
如何用苹果做甜点:苹果派
材料:
面团/饼皮:面粉150g,黄油60g,水45g,糖10g。
苹果馅:2个苹果约300g,糖30g,盐1/4茶匙约1.2g,肉桂粉1/4茶匙约1.2g,水20g,淀粉10g,蛋液适量。
练习:
1.室温下软化60克黄油,将150克面粉倒入软化的黄油中。
2.加入糖10克,用手抓匀,搓成小沙粒。
3.加入45克清水,揉成面团,用保鲜膜包好,放冰箱冷藏一小时左右。
4.将两个苹果洗净、去皮、去核并切成小块。
5.在锅里加入10克黄油,用小火加热,倒入苹果粒,翻炒。几分钟后,加入30克糖,继续翻炒。
6.将10克玉米淀粉加入20克清水制成淀粉汁。
7.炒至苹果变软。水出来后,将准备好的玉米淀粉汁倒入锅中,继续翻炒。苹果稍微炒一下就行了,粘腻了就关火。
8.关火后,加入1/4茶匙盐和1/4茶匙肉桂粉,搅拌均匀,冷却备用。
9.从冰箱里拿出馅饼皮,分成1/3的馅饼底,撒上细面条/把面粉擀出来。
10.将薄薄的馅饼皮铺在6寸的馅饼盘上,用擀面杖压掉多余的馅饼皮,清理掉多余的馅饼皮,用叉子刺破馅饼皮上的小眼睛,以防在烤箱里鼓出来。
11.用勺子加入冷却的苹果馅。
、把剩余的一份派皮擀开,切成均匀的细条,切好的细条交叉的编好在派盘上,压去多余的面条。13.刷上蛋液,烤箱预热200度,加入苹果派烘烤15分钟,烤箱温度改为170度,持续25分钟左右。
如何用苹果做甜品:烤苹果
材质:3个苹果。
练习:
1.将苹果洗净,放入烤盘,在烤盘中加入适量的水。
2.烤箱预热200℃,将烤盘放在中间烤架上50分钟到1小时。
3.把烤好的苹果拿出来,加不加自己喜欢的食材。
提示:
1.烘烤时间根据苹果的大小进行调整。将200克苹果烘烤50分钟至1小时。苹果很软,果汁很甜。我很乐意吃。
2.苹果不能加水太多,因为烤的时候苹果汁会流出来。
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