海苔的功效与作用 海苔的营养价值 海苔的功效与作用
杏林智慧养生导语：海苔怎么保存1、未开封的保存袋装即食海藻片的保质期一般为18 ~ 24个月。远离直射光线，并将其储存在阴凉干燥的地方。2、开封海苔的保存如果开后不吃海苔，要特别注意保存；否则，即使货架期没有
海苔怎么保存1、未开封的保存
袋装即食海藻片的保质期一般为18 ~ 24个月。远离直射光线，并将其储存在阴凉干燥的地方。
2、开封海苔的保存
如果开后不吃海苔，要特别注意保存；否则，即使货架期没有过去，不仅营养会流失，而且味道也会变得令人不快。开封存放海苔最好的方法是放在密封的容器中，如密封保鲜盒或密封塑料袋，防止水分侵入，然后放在冰箱中保存，以保持其味道和营养。
海苔的食用禁忌
紫菜和水果柿子不能一起吃，因为紫菜含有一些天然钙，而柿子含有一些单宁酸。当它遇到钙时，会产生不良反应，使钙凝固，人体难以吸收。时间长了，这些凝结的钙容易形成结石，不要一起吃。
紫菜适合大多数人食用，但消化功能弱、脾胃虚弱、腹泻、大便稀的人不宜食用紫菜，否则会加重这些疾病的症状，不利于病情的恢复。
海苔的适宜人群
海藻虽然有各种优点，但中医认为紫菜味甘咸，性寒，能清热化痰，利尿。夏天多吃紫菜，有解暑强身的作用。高血压患者、肺结核患者、脚气病患者、肺热痰多者适合多吃海苔，但脾胃虚寒、易腹胀者不宜多吃海苔。因为海藻在加工过程中是调味的，含盐量较多，需要控盐的人也要适当克制调味海藻的食用，可以适当吃一些不加糖的紫菜片。
干海苔中盐和味精的含量很高，不适合长期连续食用。一次最好不超过1/2。特别是儿童和高血压患者，不要经常吃东西，吃完要及时喝水。
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