大白菜开花了还能吃吗
任博士健康养生大白菜开花了一切正常是不容易在用来服用了，由于此刻的大白菜营养使用价值是较为少的，可是能够服用，要是大伙儿清理干净白菜就可以了。大白菜开花一般是产生在储存的自然环境是超低温，菜心出现了画押，而在将大白菜放到房间内便会造成 白菜开花的状况，而盛开后的大白菜有一些地区是较为喜欢吃的。
在一切正常的情况下，吃大白菜并不容易，因为此刻大白菜的营养价值比较小，但是可以吃，如果大家都把白菜清理干净的话。大白菜开花通常发生在储存的自然环境中，即超低温，大白菜的心脏出现在绘画中。大白菜放在房间里会引起大白菜开花，有的地区盛开的时候喜欢。
状况应该是大白菜的抽薹状况。大白菜是二年生农作物，我们平常吃的大白菜球归属于大白菜的营养体，碰到超低温和长光照后，大白菜再次生长发育，进行花芽分化、抽薹、盛开、结籽的全部性命全过程，换句话说大白菜抽薹并并不是心理扭曲状况，是大白菜生长周期的必经阶段。冬季储藏的大白菜一般是在寒露前后左右栽种，十一月上旬获得，这时的大白菜早已完成了营养生长。顾客买回去大白菜都习惯性将其存储于户外，亲身经历长期的超低温功效，白菜心上便会造成花蕾;假如再将大白菜放进房间内或气温骤降，大白菜便会渐渐地出现抽薹状况。
条件应该是大白菜的抽薹条件。大白菜是二年生作物，我们平时吃的白菜球属于大白菜的营养体。大白菜在遭遇超低温长光照后，再次生长发育，经历花芽分化、抽薹、开花、结实的全生命过程。换句话说，大白菜抽薹不是心理扭曲，而是大白菜生长周期的必然阶段。冬季贮藏的大白菜通常在寒露前后种植，11月初获得，此时大白菜已经完成营养生长。购买大白菜的顾客习惯在室外存放，体验长期超低温效应，会在白菜心中造成花芽；如果再把大白菜放进房间或者温度突然下降，大白菜就会逐渐出现抽薹。
抽薹的大白菜在营养成分和口味上和一般大白菜没有显着差别，在南方地区一些地域乃至有专业吃抽薹的大白菜的饮食结构，但吃的是用以生产菜薹的专用型种类。
抽薹白菜与普通白菜在营养成分和口感上没有显著差异。在中国南方的一些地区，甚至有专门抽薹大白菜的饮食结构，但它是用来生产大白菜的特殊类型。
但需要注意的是，如果大白菜在营养生长期抽薹，肯定会消耗大白菜丸子的营养，影响大白菜的品质。所以购买时不必选择已经抽薹的大白菜。
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