防秋燥吃什么 3种滋阴润燥食物推荐 白露养生吃什么 3款药膳滋阴润肺防秋燥
进入千禧年,典型的秋季气候已经出现。秋天空,空气干燥是中医所谓的“燥邪应在肺”。此外,夏季津液枯竭,容易出现口干、鼻干、皮肤干燥、咽喉痛、咳嗽、便秘等“秋燥”。饮食要清润,那么哪些水果适合千禧季节呢?白露有什么预防秋燥的食疗方子?
秋季养肺食滋阴
“春养肝,夏养心,秋养肺,冬养肾。”秋天对应人的五脏为肺,此时肺功能处于旺盛期。对于肺功能不好的人来说,秋天是一个滋养肺部的好时机。肺部娇媚肮脏,容易感受到秋燥之邪。我们应该选择更多的食物来滋阴润肺,那么哪些水果和食疗适合千禧年季节呢?
推荐3个白露季健康食疗处方
为防止白露季节秋季干燥,饮食中应多选择中药,如桂圆、山药、大枣、枸杞、百合、人参、沙参、西洋参、银耳、杏仁、川贝等。,对缓解秋季干燥有很好的效果,简单实用的药膳深受广大市民的青睐。
1.莲子百合
配料:莲子百合30克,瘦肉200克。
做法:莲子百合用清水浸泡30分钟,瘦肉洗净,放入冷水锅中煮开。锅内放入清水,莲子、百合、瘦肉一起放入锅内,加水煮熟。
功效:清肺、止咳、消炎。适用于慢性支气管炎患者。
2.脆皮山药
原料:鲜山药500克,白糖125克,豆粉100克,植物油750克,醋、味精、淀粉、香油适量。
做法:将山药悄悄洗净,放入锅中蒸熟,取出后去皮,切成1寸的小块,切成两块,用刀拍平。烧热锅,倒入植物油。当油加热到70%时,加入山药,油炸至变黄,捞出备用。再热一个火锅,放入炒好的山药,加两勺糖和水,文火烧5、6分钟,然后转大火,加醋、味精、淀粉勾芡,撒上香油,开锅上桌。
功效:健脾和胃,补肺益肾。更适用于脾虚、肺虚咳嗽、哮喘患者。
3.银杏鸡
配料:银杏叶100克,去骨嫩鸡250克,蛋清2个,肉汤适量,白糖,绍酒,淀粉,味精,香油,盐,油,葱。
做法:将银杏去皮,放入油锅翻炒至六成,捞出剥去薄薄的外皮备用。将鸡肉切成1厘米见方的方块,在碗里加入蛋清、盐和淀粉,搅拌均匀。烧热锅,沥干油。等油煮到六成熟了,用勺子把锅里的鸡肉打散,加入银杏,继续翻炒。烹饪后,将油倒入漏勺中沥干油。然后往锅里倒入少量油,炒洋葱,再将绍酒、肉汤、盐、味精煮开,将处理好的白果鸡倒入锅里翻炒,用湿淀粉勾住细条,取出前将香油倒入锅里,搅拌均匀。
功效:适用于老年人咳嗽、气喘、尿频、崩漏、带下。
在千禧年的季节里,吃点水果润润嗓子,把它弄干
1.梨
中医认为梨性凉味甘,有滋养津液、润燥、清热化痰的作用。它们是燥邪横行的秋季消除“燥”火的最佳选择。秋梨的吃法不同,效果也不同。如果有咽干咽痛等上火症状,生吃。如果想到滋阴润肺、润喉化痰的功效,还是煮熟吃比较好。梨可以蒸,可以煮,也可以做成粥吃,还可以去除梨的凉性,吃起来更安全。
2.葡萄柚
柚子不仅营养价值高,还具有健胃、润肺、补血、清肠、方便排便等功能。葡萄柚中含有的天然果胶可以降低胆固醇含量,帮助钙和铁的吸收。
3.石榴
石榴味甘、酸、温,能有效抗氧化,减少体内沉积的氧化胆固醇,延缓衰老,对咽喉干渴有很好的疗效。
4.葡萄
葡萄是葡萄科落叶木质藤本植物的果实,常被认为是珍贵的水果,也是世界四大水果之首。它不仅营养丰富、用途广泛、色美、味香、味美,而且可以鲜食,加工成酒、葡萄汁、葡萄干等。而且水果、根、叶都可以入药,全身都是宝。
5.龙眼
民间有句话叫“白鹿原一定要吃桂圆”,意思是白鹿原那天吃桂圆有一种奇妙的补身功效。这一天吃一个桂圆相当于吃一只鸡。不管有没有那么神奇,就龙眼本身来说,功效还是蛮大的。它不仅益气健脾、养血安神、滋润皮肤、美容,还能治疗贫血、失眠、神经衰弱等疾病。
秋天天气会慢慢转凉,夜风吹在身上,让人感觉很舒服。
秋季饮食防止秋季干燥
饮食保健对“秋燥”有很好的预防作用。特别建议多吃凉多汁的蔬菜水果和流食,如黄瓜、番茄、冬瓜、百合、白萝卜、胡萝卜梨、苹果、葡萄、菱角、甘蔗、柑橘、香蕉、柿子、菠萝、罗汉果、大枣、汤和粥等。尽量少吃辛辣食物,如辣椒、胡椒等,不宜吃烧烤类食物,以免加重秋燥症状。
增加水和流质食物的摄入量,提倡“5·12”法:“5·1”的意思是5杯,即早上起床后喝1杯开水,早餐喝1杯豆浆,午餐喝1碗汤,晚餐喝1碗粥,睡前半小时喝1杯牛奶;“两个”是指早晚各喝两杯茶。
秋天吃什么可以防止秋天干燥
1.青椒拌豆腐:
豆腐1个,青椒3个,香菜10g,香油,盐,味精。
豆腐用开水烫一下,取出冷却,切成1厘米见方的方块。青椒用开水焯一下,切碎,芫荽切碎。拌豆腐、青椒、香菜、香油、盐、味精等。,装在盘子里端上来。
益气宽中,金圣润燥,清热解毒。特别适合没有食欲或食欲不振的人。
2.百合莲子汤:
百合干100克,莲子干75克,冰糖75克。
百合泡水过夜后冲洗干净。莲子浸泡4小时,冲洗干净。将百合和莲子放入清水锅中,用武火煮沸,加入冰糖,用文火煮40分钟。
安神养心,健脾和胃。
3.保藏百合:
60g生百合,2汤匙蜂蜜。
将百合用水洗净,放入碗中,倒入蜂蜜,在蒸笼中蒸30分钟,或晾干或风干。睡前吃七次。
清心安神。适合睡眠不安、惊悸失眠的人群。

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