青榄 青榄煲汤配什么 青榄煲汤的搭配
导语:吃青兰最有营养最健康的方法就是煮汤,不仅有利于营养的吸收,而且有极好的滋补效果。那么,清兰汤配什么呢?青兰是怎么熬汤的?清兰汤烹饪实践11.材料:青橄榄100克,龙骨或排骨500克,食用盐二、步骤:1、先将龙骨清洗干净,切好,沥干。2.将青橄榄
吃青兰最有营养最健康的方法就是煮汤,不仅有利于营养的吸收,而且有极好的滋补效果。那么,清兰汤配什么呢?青兰是怎么熬汤的?
清兰汤烹饪实践1
1.材料:青橄榄100克,龙骨或排骨500克,食用盐
二、步骤:
1、先将龙骨清洗干净,切好,沥干。
2.将青橄榄洗净并打碎。
3.将橄榄和龙骨放入汤锅中,加入适量的水,浸泡材料
4.开大火煮至汤圆,继续滚半小时,再用文火煮半小时,然后加盐。
三、小贴士:不要太早加盐,否则会影响汤的颜色。不要下太多雨,否则你会失去橄榄的味道
四.功效:此汤能滋阴润肺,助消化。它适用于所有季节,尤其是咽喉炎
清兰汤烹饪的实践2
青兰罗汉果猪骨汤
材料:青橄榄8~12个,罗汉果1/4个,猪扇骨500克,胡萝卜2根,姜块若干。
青橄榄切成两半,猪骨煮20分钟,剩下的材料洗净放入汤锅中煮40分钟左右。
功效:滋阴利咽,生津润燥
清兰汤烹饪的实践3
青橄榄枇杷叶炖海螺
食材:青橄榄12个,枇杷叶50克,海螺头250克,生姜几片
做这个汤的时候,可以选择潮汕特有的像茶壶一样的“功夫锅”作为煮汤的容器,炖出来的汤味道更浓更滋补。把青橄榄切成两半,这样容易入味。海螺洗净,切成块。将枇杷叶浸泡至变软。将上述材料放入汤中,用大火煮沸,然后用文火炖约1小时。
功效:清肺止咳,生津健脾
疗效
青橄榄富含蛋白质、碳水化合物和多种维生素,具有消炎收敛的功效。自古以来就是清热解毒、利咽利咽的良药。梅花止咳化痰,生津止渴,除烦。此汤清热解毒,治疗急性咽喉炎、急性扁桃体炎。清兰汤清肺利咽,生津解毒。青橄榄常腌制后制成果脯,也有清咽益肺的功效。
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