吃什么油最健康排行榜 老年人吃什么食用油最健康
家和养生大多数老年患者都有动脉硬化。合理的饮食和健康的饮食习惯对预防慢性病的发生起着至关重要的作用。食用油的选择也很重要，那么什么食用油对老年人最健康呢？
1.橄榄油
橄榄油是世界公认的健康油，含有大量的单不饱和脂肪酸，可以降低胆固醇和甘油三酯，增加高密度脂蛋白胆固醇，降低低密度脂蛋白胆固醇。坚持吃它可以很好地保护心血管。
2.花生油
花生油含有保护心脑血管疾病的三种成分:单不饱和脂肪酸、白藜芦醇和β-谷甾醇，可以降低心脑血管疾病的风险；同时，花生油还富含锌，被称为“生命的火花”。经常食用有助于健脑、改善记忆、降低肿瘤风险。
3.豆油
特别适合高血压患者，大豆油富含必需脂肪酸亚油酸和α-亚麻酸，可以稳定血压，降低血脂和血清胆固醇含量，有助于预防血栓和心血管疾病。
此外，大豆油还含有多种微量营养素，如维生素E、维生素D、磷脂、胡萝卜素、维生素E、甾醇等。
4.葵花籽油
葵花籽油富含胡萝卜素，能促进粘液分泌，保护口腔、呼吸道和胃粘膜，促进粘膜修复，减少细菌和病毒的入侵。因此，在干燥的秋天，多吃葵花籽油对身体有好处。
5.茶油
世界上90%以上的茶油产自中国，茶油中的不饱和脂肪酸高达85%-97%，其中含有橄榄油所不具备的茶多酚、茶花苷等特定生理活性物质。
老年人经常食用茶油，可有效改善心脑血管疾病，降低胆固醇和空腹血糖，抑制甘油三酯升高，对抑制癌细胞有明显效果。
6.玉米胚芽油
玉米胚芽油是从玉米胚芽中提取的油。玉米油中脂肪酸的特点是不饱和脂肪酸含量高达80% ~ 85%。玉米油本身不含胆固醇，它可以溶解血液中堆积的胆固醇，所以可以减少对血管的硬化作用。可用于预防和治疗动脉硬化、糖尿病等老年病。由于天然复合维生素E的作用，对心脏病、血栓性静脉炎、生殖功能障碍、肌肉萎缩、营养性脑软化症有明显的疗效和预防作用。所以玉米油也很适合中老年人。
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