蔬菜粥 蔬菜菌菇粥的功效和作用 蔬菜菌菇粥的做法步骤教程
小雨养生店导语：蘑菇的氨基酸含量非常高，除了维生素、粗纤维、钙、锌、铁等微量元素外，还有许多不同的种类。食用后能滋补身体，护肝，防胃炎，对预防胃溃疡，肠炎，便秘有很好的效果。蔬菜菌菇粥的功效和作用
蘑菇的氨基酸含量非常高，除了维生素、粗纤维、钙、锌、铁等微量元素外，还有许多不同的种类。食用后能滋补身体，护肝，防胃炎，对预防胃溃疡，肠炎，便秘有很好的效果。
蔬菜菌菇粥的功效和作用
1.降血压和滋养皮肤
香菇富含钾、钙和核糖。它能抑制肝脏胆固醇的增加，促进血液循环，降血压，滋养皮肤。香菇含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶和一些核酸物质，可降低血压、胆固醇和血脂，预防动脉硬化、肝硬化等疾病。
2.促进儿童智力发展和健脑
金针菇在日本，人们称之为“灵菇”或“灵菇”。金针菇因其赖氨酸含量高而被称为“智能蘑菇”，能促进儿童智力发展，健脑。对于脾胃虚弱者，金针菇不宜过多食用。
3、抗肿瘤
平菇含有抗肿瘤细胞的多糖，可提高机体免疫力。平菇还可以治疗植物神经紊乱，对女性更年期综合症有辅助治疗作用。
4.促进人体新陈代谢，提高身体免疫力
草菇维生素C含量最高，能促进新陈代谢，提高免疫力。它有解毒作用，比如铅、砷、苯进入人体后，可以和它结合，随尿液排出体外。还能减缓碳水化合物的吸收，是糖尿病患者的最佳食物。
5、补肾、利尿、腰疼、燥湿、健脾、止泻
茶树菇是高血压、心血管疾病和肥胖症患者的理想食品，因为它具有补肾、利尿、治疗腰酸、祛湿、健脾和止泻的作用。
蔬菜菌菇粥的做法步骤教程
练习1
1.准备材料
2.洗菜切菜
3.米饭在大火中煮，然后在小火上煮
4.加入蘑菇、蔬菜和火腿烹饪
5.制成品
练习2
1.将真菌用冷水浸泡并切碎，将新鲜的蘑菇和菠菜清洗并切碎，将胡萝卜去皮并搓成细丝
2.水煮沸后，加入洗净的米饭和蘑菇，一起煮。再次煮沸后，转小火半小时
3.最后加入切碎的木耳、菠菜、胡萝卜，煮10分钟。开锅，加入适量的盐和芝麻油
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