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鹰嘴豆的做法 鹰嘴豆的做法

导语:医学专家和食品专家认为,鹰嘴豆在全面性、生物价值、营养物质的消化吸收等方面都比其他豆类好得多,给予了非常高的评价。鹰嘴豆鹰嘴豆的材料配料:大米150克,鹰嘴豆50克配料1000毫升

医学专家和食品专家认为,鹰嘴豆在全面性、生物价值、营养物质的消化吸收等方面都比其他豆类好得多,给予了非常高的评价。

鹰嘴豆

鹰嘴豆的材料

配料:大米150克,鹰嘴豆50克

配料1000毫升水

鹰嘴豆的做法

1.食用鹰嘴豆

2.浸泡在水中

3.淘米

4.把米饭和泡过的鹰嘴豆放进粥里煮

5、出锅

鹰嘴豆。)是豆科草本植物,原产于西亚和近东。是世界上种植面积较大的豆类植物,面积约1.5亿亩,其中印度和巴基斯坦占世界种植面积的80%以上,中国仅零星分布。因其形状奇特,尖如鹰喙,故称此名。鹰嘴豆淀粉有栗子味。鹰嘴豆粉和奶粉制成豆浆粉,易于吸收和消化,是婴幼儿和老年人的营养食品。鹰嘴豆还可以做成各种小吃和炒豆。种子可用作利尿剂和毁乳剂,可用于治疗失眠、预防皮肤病和防治胆道疾病。淀粉广泛应用于造纸工业和纺织工业。

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