玉米淀粉是面粉吗 面粉和玉米粉的区别
靠谱养生导语：我相信我们在日常生活中经常用到面粉和玉米粉，面粉和玉米粉的作用也很大。相对来说，它们对我们的食物有很好的保鲜效果。当然，我们应该如何区分面粉和玉米粉呢？接下来具体说说两者的区别和共性。面粉和玉米粉的外
我相信我们在日常生活中经常用到面粉和玉米粉，面粉和玉米粉的作用也很大。相对来说，它们对我们的食物有很好的保鲜效果。当然，我们应该如何区分面粉和玉米粉呢？接下来具体说说两者的区别和共性。
面粉和玉米粉的外观差异
首先，在外观上，面粉和玉米粉的区别不是特别大。两者都以粉状为主，但通过颜色可以发现细微的差别。面粉以白色为主，而玉米粉根据糯米的种类不同，颜色也不同。一般来说是淡黄色，所以看起来和面粉很不一样。同时可以根据气味来区分。玉米粉有一些特殊的气味，所以很容易区分。同时可以根据手感来区分。面粉摸起来更顺滑。
面粉和玉米粉营养价值的差异
面粉和玉米粉的营养价值很高。相对来说，面粉是小麦磨出来的，玉米粉主要是玉米加工出来的。所以相对来说，两者的原料是不一样的，营养结构和相应的功能增强肯定有所不同。然而，它们都含有大量的氨基酸和维生素，以及一些蛋白质，对我们的身体有很好的营养滋补作用。每个人都可以在日常生活中尝试一下。
吃面粉和吃玉米粉的区别
其实面粉和玉米粉在吃法上的区别并不是特别明显。面粉和玉米粉都可以相应地与肉混合，可以提高肉的新鲜度和油炸肉的美味感。当然面粉也可以作为主食，可以做成面团之类的面食，比较好吃。相信大家在平时的生活中都尝试过，这也让面粉和玉米粉有些区别。
总之，面粉和玉米粉的区别是相当大的，在外观、颜色、营养价值、食用方法上都有相应的区别。同时它们也有一定的相似性，所以大家在购买的时候要区分清楚，这样才能更好的达到预期的效果。
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