清蒸鲽鱼 为大家介绍清蒸鲽鱼的做法
养生小达人导语：鲳鱼是一种珍贵的海鲜，它珍贵是有原因的。它不仅非常美味，而且具有很高的营养价值和食疗效果，可以很好地补充人体所需的各种蛋白质。让我们一起学习如何使用这个蒸鲳鱼。蒸鲳鱼的练习1:配料:鲳鱼500克，料酒适量，盐适量，清蒸鱼酱油适量，葱、姜适量，葱适量，花椒粉适量步骤:
鲳鱼是一种珍贵的海鲜，它珍贵是有原因的。它不仅非常美味，而且具有很高的营养价值和食疗效果，可以很好地补充人体所需的各种蛋白质。让我们一起学习如何使用这个蒸鲳鱼。
蒸鲳鱼的练习1:
配料:鲳鱼500克，料酒适量，盐适量，清蒸鱼酱油适量，葱、姜适量，葱适量，花椒粉适量
步骤:
1.先将鲳鱼融化，再去其薄鳞，取出内脏，清洗干净。
2.将鱼切成两半，用花刀将鱼切开，然后将姜丝放入花刀中。
3.将鱼腌制，然后加入一些料酒，腌制20分钟。
4.将葱丝和姜丝铺在鱼盘中。
5.将腌好的鱼提起，控制汤汁，放入鱼盘中。在鱼上撒一些葱丝和姜丝，放入沸水锅中蒸八分钟。
6.这个时候切一些葱和彩椒。
7.鱼蒸熟后，戴上手套倒出鱼盘中的汤，从鱼中挑出洋葱和生姜。
8.将蒸鱼酱油倒在鱼上。
9.鱼上盖着辣椒丝和葱丝。
10.将热油放在鱼上，完成美味的蒸鲳鱼。
我们吃这种食物可以很好的补充蛋白质、维生素、钙、磷、钾等微量元素，所以营养价值很高，脂肪含量很少，所以吃了会发胖，对提高智力、健脑有好处。
蒸鲳鱼的方法2:
配料:比目鱼小尾1条，姜丝1/2片，洋葱1个，水2/3杯，酱油1/2汤匙，味精1茶匙，酒2茶匙，盐少许
练习:
1.将比目鱼的黑面倒入热水，然后放入水中刮去鱼鳞。在腹部做一个3厘米左右的切口，取出内脏，清洗干净。擦干水，在浅色表面轻轻切几刀。
2.将鱼放在盘子里，用铝箔卷包裹鱼尾，撒上混合好的A，再撒上酱油。盖上保鲜膜，用微波炉加热4分钟。
当我们吃蒸比目鱼时，它可以降低血液中的胆固醇，帮助我们增强体质。而且比目鱼还有祛风除湿、活血通络的作用。想补充微量元素，缓解高血压、高血脂症状的人都可以食用。
看了上面的介绍，相信大家都很清楚蒸鲳鱼的制作方法。鲳鱼又嫩又好吃，喜欢海鲜或者鲳鱼的朋友可以好好尝尝这个菜，相信不会让大家失望。
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