清肠排毒食谱 生活中的低卡降脂食谱及常见降脂食品
低热量饮食和生活中常见的降脂食品
降脂食谱1:
红番茄醋配嫩海带
配料:准备两个红番茄,15g干海带(泡水十分钟即可恢复)。适量鸡精、米醋或柠檬汁、酱油、糖。
制造方法:
①将两个红番茄的底部用刀交叉,然后用开水焯一下,这样就可以很容易的剥掉皮,去皮去籽,切成1厘米左右的丁。
②将所有调料混合后,加入红色番茄和切好的嫩海带,轻松搅拌几次。
饮食2:烤白菜配肉丸
配料:准备白菜200克,猪肉馅100克,鸡蛋两个,植物油500克,酱油10克,精盐5克,水淀粉50克,葱少许,姜少许。
制造方法:
(1)先将白菜洗净,然后切成小块备用。
(2)将肉放入锅中,敲入鸡蛋,倒入酱油,加入精盐、水淀粉和葱花、生姜,混合均匀。
(3)锅里热油,把肉榨成丸子,锅里炸至金黄色,捞出沥油。
(4)将植物油放入锅中,炒白菜,加入精盐,翻炒,加入酱油和少量水,燃烧3-5分钟,然后将肉丸放入同一锅中,直到白菜味道好。
低热量饮食和生活中常见的降脂食品
葡萄:
葡萄汁和葡萄酒含有白藜芦醇,白藜芦醇是一种天然的降胆固醇物质。动物实验也证明,它能降低胆固醇,抑制血小板聚集,是高血脂患者的最佳食物之一。
玉米:
小米富含钙、磷、硒、卵磷脂、维生素E等。,所有这些都可以降低胆固醇。印度人以玉米为主食,所以几乎没有人患有高脂血症或冠心病。
低热量饮食和生活中常见的降脂食品
坚果:
杏仁、花生、桃子和腰果富含不饱和脂肪酸,可以降低胆固醇,保持动脉的健康和弹性。每天吃13克坚果的人患冠心病的风险比吃不到1克的人低40%。但是要注意坚果的热量高,一周可以吃两次,每次8克就够了。
茶:
可降低血脂和胆固醇,增强微血管壁的韧性,抑制动脉硬化。茶叶中还含有大量的膳食纤维,无法消化。如果在肚子里呆久了,会有饱腹感。更重要的是,它还能燃烧脂肪,而这种效果的关键在于维生素B1,它能充分燃烧脂肪,将其转化为热能。
低热量饮食和生活中常见的降脂食品
橙汁:
橙汁中含有的植物醇是一种与胆固醇结构相似的化学物质,可以与胆固醇竞争肠道中的吸收通道,从而减少人体对胆固醇的吸收。每天服用2-3克植物脑醇,可以减少6-15%的坏胆固醇而不影响好胆固醇。
苹果:
富含果胶、纤维素和维生素C,具有非常好的降脂效果,苹果可以降低人体血液中的低密度胆固醇,增加对心血管系统有益的高密度胆固醇水平。
低热量饮食和生活中常见的降脂食品
燕麦:
燕麦富含水溶性纤维,可防止肠道吸收过量胆固醇,改变血液中脂肪酸浓度,降低不良胆固醇和甘油三酯。每天摄入5-10克水溶性纤维,可使坏胆固醇吸收率降低5%。
深海鱼类:
深海鱼类富含omega-3脂肪酸,可降低甘油三酯浓度,减缓血液凝固速度,保护心血管系统,降低冠心病发病率。值得食用的深海鱼包括三文鱼、金枪鱼、秋刀鱼和鳗鱼。最好一周吃两次。而且鱼不仅蛋白质丰富,脂肪也不高。
低热量饮食和生活中常见的降脂食品
大豆:
大豆饱和脂肪含量低,不含胆固醇,但富含蛋白质,最适合替代动物蛋白,可降低血液中总胆固醇、坏胆固醇和甘油三酯。其中含有的大豆异黄酮和纤维也能降低胆固醇。
胡萝卜:
它含有果胶酸钙,可与胆汁酸结合,从粪便中排出。要产生胆汁酸,身体必须利用血液中的胆固醇,从而促进血液中胆固醇水平的降低。
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