入伏后煲什么汤好 三伏天要喝什么汤养生

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1. 入伏后煲什么汤好
2. 大伏天喝什么汤最好
3. 三伏天喝什么合适
4. 入伏天煲什么汤

排骨冬瓜汤

1、薏米洗净，清水浸泡至发软，怕寒凉的朋友可以薏米用锅子小火炒制变微黄。

2、排骨冷水下锅，加点生姜和料酒，水烧开后煮两三分钟，然后捞出猪骨备用。

3、冬瓜洗净去芯带皮切块备用，冬瓜皮可以清热利水消肿，最好连皮一起炖；

4、锅里加适量冷水，放入猪骨、姜片以及泡好的薏米，盖好锅盖，大火煮开后转小火先煲一个小时；

5、之后加入冬瓜块，继续熬个20-30分钟就好了

菠菜丸子汤

做法：

五花肉或者前腿肉，去掉外皮清洗干净，切成小块放进料理机，打成泥状。姜蓉、葱末准备好。

肉泥装进碗中，加入姜蓉、葱末，再加入盐、白胡椒粉、生抽、鸡精、鸡蛋、一小勺淀粉，朝着一个方向搅拌均匀。

菠菜清洗干净，再入锅焯水，煮半分钟捞出。

另起锅加水，煮到锅底冒小泡时，取一些馅料团成丸子放进锅内，也可以从手的虎口挤出。

煮到丸子浮起来后，转中火煮三分钟，再放入菠菜搅拌均匀。最后加盐调味即可，鲜香美味。

煲山药排骨汤好。因为入伏之后意味着气温上升，而山药排骨汤具有很好的祛湿功效，而且山药也有很好的食疗作用。所以煲山药排骨汤好。

一、薏米百合冬瓜排骨汤

做法：

薏米、干百合取适量放进碗中，加入适量清水，浸泡两个小时。排骨剁成小段，清洗两遍，去掉骨渣和血水。

排骨冷水入锅，加入一勺料酒，大火煮几分钟，有浮沫时立即撇掉。

处理干净了捞出排骨，放进炖锅中，再放入泡过的薏米、百合、姜片，倒入足量热水，大火煮开。

开锅后转小火，炖煮四五十分钟，炖到排骨变软。

最后放入冬瓜块、盐、枸杞，再继续煮几分钟，煮到冬瓜熟，就可以关火了。

二、绿豆银耳汤

做法：

绿豆、银耳分别放进碗中，加入适量清水，浸泡两三个小时。

银耳泡过后，去掉根部，清洗两遍，再撕成小朵，放进电饭锅中，同时绿豆也放进去。

加入适量清水，盖上盖子点煲汤按钮。

等还有十分钟的时候，将冰糖放进去，再盖上盖子继续煮。最后调到保温，搅拌均匀就可以盛出来食用了，非常简单。

放凉后再喝清爽解渴，还特别解暑，夏天必备的好汤。

三、芹菜叶木耳鸡蛋汤

做法：

木耳放进碗中，加清水浸泡。泡发后清洗干净，再切成细丝。

芹菜叶反复清洗几遍待用。鸡蛋打进碗中，搅散待用。小葱洗净，切成葱花。

锅内加油，烧热后放入葱花爆香，再倒入适量清水，放入木耳煮两三分钟。

接着放入芹菜叶，煮到变软，再淋入蛋液，煮到凝固后搅拌均匀。

最后加盐、胡椒粉调味，这道汤就做好了，清淡可口不油腻，还简单好做，三伏天要常喝。

煲鹌鹑汤，因为鹌鹑汤氨基酸成分高，碳水化物丰富，入伏后办鹌鹑汤喝可以增加身体的暖和度，还能补充心脏里的中气，促进骨骼发育

三伏天天气炎热，饮食要清淡，可以喝冬瓜虾仁汤，西红柿炒鸡蛋汤，蚬子菠菜汤，牛肉西红柿汤，鲫鱼豆腐汤汤，酸梅汤解暑利尿也非常不错。

冬瓜排骨汤

排骨汤是大家很熟悉的汤品，营养价值也很高，其中含有丰富的卵磷脂、骨粘蛋白和骨胶原，汤中的胶原蛋白可疏通微循环，有一定的抗衰老作用，另外，排骨汤中丰富的钙，无论是正在长身体的孩子，还是容易骨质疏松的中老年人，都特别需要它！

夏天煲排骨汤难免会有些油腻，所以我们搭配了肉质洁白、脆爽多汁的冬瓜，既去除了油腻，又能清热去火。

黄瓜豆腐鱼头汤好。

具体做法：原材料：黄瓜一斤，活鱼头一个，水豆腐四块，姜片三片。作法：黄瓜去角边，清洗切角形；剁椒鱼头清洗，割开两侧；水豆腐用冷水略洗。将剁椒鱼头和姜片放进煲里，引入适当开水，灶火煲十分钟，放进水豆腐和黄瓜，再用慢火煲十五分钟，调料服用。

可以喝苦瓜豆腐汤、三豆汤、老冬瓜鲜荷叶卿鱼汤，绿豆汤，酸梅汤、银耳汤、莲子汤，冬瓜薏米煲鸭汤，香菇汤，消暑老鸽汤，南杏仁炖雪梨汤，鸭梨南北杏瘦肉汤、丝瓜豆腐鱼头汤。

可以喝绿茶，泡菊花茶等。

夏天三伏天，可以多喝一些汤水来清热解暑。以下是一些适合夏天的汤水：

1. 绿豆汤：绿豆凉性，用来煮汤喝清凉解暑，不仅能补充水分，还能补充矿物质、蛋白质，是用来消暑的最佳食材之一 。

2. 冬瓜海带汤：冬瓜和海带都有清热解毒的功效，而且味道清爽，非常适合夏天饮用。

3. 猪蹄汤：猪蹄富含胶原蛋白，并含有钙、磷、镁、铁以及维生素A、维生素D、维生素E、维生素K等有益成分。夏天吃点炖猪蹄，可以很好的补充微量元素，提高机体免疫力.

喝茶。三伏天正是一年中气温最高的时刻，在高温多雨的环境下，可以明显感受到酷暑的闷热和潮湿，这个时候很多人就喜欢待在空调房里，有时候一待就是一天，日常饮食也多喜凉食，总觉得清凉爽口。

在炎炎夏日的三伏天里，喝一些适合清热解暑的饮品是很合适的。以下是一些适合三伏天的喝品建议：

1. 绿茶：绿茶有清热解暑、提神醒脑的作用，可以喝一杯温凉的绿茶来消暑降温。

2. 薄荷茶：薄荷茶具有清凉解暑、提神醒脑的功效，可以泡一些薄荷茶叶，加入冰块后饮用。

3. 柠檬水：柠檬富含维生素C，具有降温解暑的作用。可以将柠檬切片加入冰水中饮用，既消暑又解渴。

4. 西瓜汁：西瓜是夏天的代表水果，含有丰富的水分和维生素，可以将西瓜切块榨汁或者捣碎后饮用，清爽解渴。

5. 冰镇酸梅汤：酸梅具有清热解渴的作用，可以将酸梅泡水，加入冰块后饮用。也可以加入一些糖或者蜂蜜调味。

6. 凉茶：一些凉茶类饮品，如菊花茶、莲子茶、绿豆汤等，有清热解毒、去火消暑的功效。

请注意，三伏天天气炎热，身体容易失水，除了适当喝一些清凉的饮品外，还应注意补充足够的水分，避免过度暴晒和过度出汗，合理安排室内外活动，以保持身体健康。

1、三伏天能喝菊花茶。

2、炎炎夏日，人们是需要及时补水的，以免发生脱水状况。而相对于寡淡的白开水，花茶、果茶在夏季，会更加地受欢迎。这其中，有很多人喜欢喝菊花茶，被水冲开的菊花，可以在杯子里面绽放的很漂亮，泡出来的水带有一丝甘苦，能调节因夏季气温高带来的燥热

黄芪玉米须煲兔肉汤：益气养阴、渗利湿热。

沙参玉竹麦冬炖蚬肉汤

鲜荷叶绿豆百合甜汤

清补苦夏汤

今年三伏天时间表

初伏：7月11-20日（10天）

中伏：7月21-8月9日（20天）

末伏：8月10-20日（10天）

当然是喝绿豆汤、西瓜汁、冰红茶、娃哈哈、矿泉水等比较合适。

你应该知道，三伏天是全年最热的季节，烈热炎炎，身体是不能缺水的

三伏天适合喝豆腐汤、冬瓜汤、绿豆汤等。

1、豆腐汤：三伏天可以通过适当喝些豆腐汤，因为当中含有大量蛋白质和营养成分，食用以后可以补充机体所需营养成分，还可以提高身体免疫力。

2、冬瓜汤：三伏天也可以多喝些冬瓜汤，它具有清热解暑、利水消肿的功效，能够将体内的湿气和寒气排出，缓解下肢水肿、小便不畅等不适。

3、绿豆汤：三伏天由于身体出汗多，如果不及时补水，也容易导致中暑，因此大家可以适量地喝些绿豆汤，起到辅助降暑的作用。

入伏天煲汤可以选择一些清凉解热、滋补益气的汤品。以下是几个适合入伏天煲汤的推荐：

1. 薏米百合汤：将薏米、百合、红枣、莲子等材料放入汤锅中，加入适量的水，煮沸后转小火炖煮1至2小时。这款汤品有清热生津，滋润肺燥的功效。

2. 龙眼桂圆汤：将龙眼肉、桂圆肉、红枣、冰糖放入汤锅中，加入适量清水，煮开后转小火炖煮30分钟至浓郁。这款汤品有补血养颜、消暑益气的作用。

3. 菊花蜜枣汤：将菊花、蜜枣、冰糖放入汤锅中，加入适量水，煮沸后转小火炖煮20分钟。这款汤品有清热解暑、润肺止咳的功效。

4. 老母鸡煲汤：选择补气养阴的食材，如老母鸡、枸杞、淮山等，加入适量水，炖煮2至3小时。这款汤品有滋补养生、增强体质的作用。

在入伏天煲汤时，可以根据个人口味选择不同的配料和调料。以清淡、清凉的汤品为主，有助于解暑降温，并滋养身体。同时，适量的饮用水果汁、凉茶等也是不错的选择。

可以煲冬瓜薏米煲鸭汤等等。

材料：鸭翅350克、薏米50克、冬瓜300克、姜2片、柠檬半个(或料酒适量)、香葱2棵、盐适量。

做法：鸭翅用冷水冲去血水。用半个柠檬汁(或料酒)腌制10分钟，薏米提前1小时洗净泡好备用。腌好的鸭翅焯水。姜去皮切片备用。沙锅中加入1500ML冷水和姜片，水烧开后，加入鸭翅和薏米，用大火烧开后关小火。煲1小时。冬瓜洗净，不用去皮。切成大块，放入鸭汤中继续煮30分钟，加入盐调味，关火即可。

三伏天较为闷热，应喝性质温和清火且滋补的汤，如冬瓜老鸭汤，银耳百合汤，豆腐鲫鱼汤，海带马蹄老鸭汤等，这类汤品温和滋补不油腻，是夏季较佳的除湿汤类。

鸭肉与鱼肉都是较佳的蛋白质来源，且脂肪较少，不易发胖。

入伏天气渐热，煲汤可以帮助人体消暑，增强身体免疫力，下面是几种适合入伏天煲的汤品：

西瓜皮汤：将一些西瓜皮清洗干净，加入清水后慢火煲1小时左右，可以消暑解渴。

薏米红豆汤：将薏米和红豆混合，加水煲熟，再加入适量冰糖，可以清热解暑。

菊花枸杞汤：将菊花和枸杞混合，加入清水后文火煲1小时左右，可以降火去暑。

玉米须汤：将玉米须清洗干净，加入清水后煲1小时左右，可以利尿降火。
这些汤品不仅口感美味，而且都有消暑解渴的效果，您可以根据个人口味选择适合自己的汤品。