低卡食物全搜罗 享瘦每一天
养生桃桃青菜
特点:热量低，营养价值高
绿色蔬菜，如红薯叶、菠菜、花椰菜和卷心菜，都是低热量的食物。这些蔬菜和茶的热量非常低。平均每100克只含25卡路里，还含有维生素、矿物质等必需营养素；蔬菜富含纤维，不仅能增加饱腹感，还能促进胃肠蠕动，帮助排便顺畅。如果想少吃热量，健康饮食，最好是把蔬菜煮熟或煮开，注意加热时间不能太长，以免破坏蔬菜中的维生素。尽量少用油炒菜或加厚蔬菜，避免摄入过多的油。比如100克热茄子的热量约为25卡路里，同样量的炒茄子的热量立即增加到200卡路里；蘑菇的热量为零，炒蘑菇做出来的时候有二十五卡！如果不注意烹饪方法，三餐吃青菜会因为烹饪方法不当导致热量摄入过多。
蔬菜色拉
此外，简单方便的蔬菜沙拉也是低热量食物的好选择。在日常生活中，可以使用各种颜色、营养丰富的蔬菜，如西红柿、芹菜、黄瓜、胡萝卜、芦笋、玉米或青椒，可以选择几种，相互搭配，使搭配使用生产的蔬菜热量更低。如果不想吃太凉的沙拉，还可以煮一壶鲜菇蔬菜汤，以各种蔬菜为汤底，味道鲜美，营养丰富。
特点:形状多变，口味多样，烹饪方法多样
魔芋，被称为“日本豆腐”，也是受欢迎的低热量食物之一。魔芋是一种从植物中提取的食品，含有大量的水溶性纤维，热量很低，吸水能力很强，平均每克魔芋能吸收40克水，所以吃后很容易有饱腹感。魔芋制成的素小枝、素鱼丸等成品也是素食者的主要辅助食物来源。
魔芋必须用碱水浸泡才能保鲜，延长保质期。但是用碱水浸泡后会有异味。建议你先用清水泡一下再调理，这样味道更好。因为魔芋口感比较淡，所以最好和一些味道比较重的食材混合。比如芹菜和洋葱、生姜、大蒜等调料一起炒，或者加一点酱油红烧，腌制，可以增加它的口感。如果想吃的清淡，凉拌加黄瓜丝或胡萝卜，再加一点果醋或超市常见的日式酱，味道也不错。
魔芋有各种类型。除了作为食品，还可以代替米粉等主食制成细长的魔芋面条。一盒小魔芋凉面已经成为大众化的减肥食品。
替代糖
特点:使用巧妙，甜蜜，零负担
不同种类的糖替代品，如阿斯巴甜、安赛蜜、糖精，热量比普通食品和蔗糖低得多，阿斯巴甜的甜度是普通糖的300倍，被广泛用作低热量糖，只要少量使用，就会产生高浓度的甜味。值得注意的是，在使用糖精的时候，要注意糖精放多了会有苦味。另外阿斯巴甜的耐热性在55℃到60℃左右，高温加热会分解破坏。另外要特别注意的是，苯丙酮尿症患者由于不能代谢，不适合吃阿斯巴甜。值得注意的是，正常人如果一天吃十包以上的代糖，会出现类似更年期的副作用。孕妇和儿童应避免过量摄入糖替代品。
低热量健康减肥沙拉:
材料:
一个苹果200克左右，核桃仁50克，葡萄干50克，芹菜100克，彩椒100克
练习:
1.材料。
2.削苹果皮，切成合适大小的块。将芹菜切成厚片。葡萄干用温水浸泡，沥干水分。核桃烤脆(或炸脆)。将彩色辣椒洗净，切成小块。
3.把所有的配料和沙拉酱混合在一起。
果冻DIY
特点:满足你胃口的低热量甜点
很难将甜点与低热量食物联系起来，但艾雨、曹宪和从海藻花椰菜中提取的膳食纤维热量极低，具有激活细胞、帮助消化和降低胆固醇的优点，是你想吃甜食的最佳选择。现在市面上卖的蔬菜粉很简单，只要加热水等调料，冷却后就成了。所以可以把材料买回家做不同口味的甜品，比如果汁冻、茶冻、咖啡冻。如果没有时间自我调理，也可以直接买成品回家，然后加一点糖水。如果和代糖一起用，就不用担心热了。
DIY低卡午餐
配料:一盒面条●一根黄瓜●一根胡萝卜●一个鸡蛋●一个柠檬●一勺酱油●一勺糖●一点凉水
1.扇贝面放入沸水中，捞起冷却备用。
2.黄瓜胡萝卜洗净切丝。
3.将鸡蛋打匀，放入锅中煎成薄薄的鸡皮；从锅里拿出来，冷却，切成细丝。
4.榨柠檬汁，拌酱油、糖、冷开水调成酱。
5.将面条放入盘中，将鸡蛋、胡萝卜和黄瓜铺在上面；配酱食用。
低热量高纤维的酥脆不油腻午餐。谁能抵挡美丽多彩的色彩？
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