杏子的功效与作用 内外兼修的好水果
导语:杏是蔷薇科杏或山杏的果实。杏果可以生吃,也可以将未熟的果实加工成杏干和杏干。杏仁又苦又甜。甜杏仁可以作为休闲小吃或凉菜。杏子的营养价值如何?营养价值1.未成熟的
杏是蔷薇科杏或山杏的果实。杏果可以生吃,也可以将未熟的果实加工成杏干和杏干。杏仁又苦又甜。甜杏仁可以作为休闲小吃或凉菜。杏子的营养价值如何?
营养价值
1.未成熟的水果含有更多的类黄酮,可以预防心脏病和减少心肌梗塞。
2.杏是维生素B17含量最丰富的水果,维生素B17是一种极其有效的抗癌物质,只能杀死癌细胞,对正常健康细胞没有毒性。
3.苦杏仁可以止咳平喘,缓解便秘,治疗肺病、咳嗽等疾病。
4.杏仁还富含维生素C和多酚,不仅可以降低人体内的胆固醇含量,还能显著降低患心脏病和许多慢性病的风险。
适用人群
1、急慢性气管炎咳嗽、肺癌、鼻咽癌、癌症及术后放化疗患者,头发稀疏者特别适合食用。
2.孕妇、婴幼儿和患者,尤其是糖尿病患者,不宜食用杏或杏制品,孕妇也不宜食用。
剂量
除生食外,还可制成杏干、杏脯等加工品,仁杏仁可食用。
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