正宗广东猪骨白萝卜汤做法 养生壶预约和定时怎样分别使用
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正宗广东猪骨白萝卜汤做法材料:猪大骨一根白萝卜两个生姜数片小葱一根
调料:白醋食盐鸡精各少许
做法:
1把猪大骨用温水洗净,取干净的锅烧一锅开水,顺便放入2-3片生姜,烧开后放入洗净的猪大骨汆一下去血水。再把汆好的猪骨头控干水份放入炖锅中加冷水没过骨头再多一些,再放入几片生姜片,用大火烧开约10分钟后转中小火继续烧,中间放入切成块的白萝卜。
2在转中小火烧的时候,尽量去除浮沫,在快起锅前滴入几滴白醋,中小火大约烧40分钟,最后加入少许食盐和鸡精,装入盆后,小葱切葱花,撒在汤上即可。
1、原料:猪大骨2根,白萝卜1根。
2、配料:葱、姜适量。
3、调料:盐、料酒、鸡精。
4、棒骨从中砍断,焯水后洗净浮沫备用。
5、萝卜去皮切滚刀块备用。
6、炖锅中水开后,放入棒骨,待水再一次开时,撇尽浮沫。
7、倒入料酒,如家中有菜籽油的话可在这个步骤中滴上三四滴,这个做法能让汤汁浓白。8、放入拍松的姜块与葱结,改小火炖3小时以上。
9、放入萝卜,再炖30分钟,加盐与鸡精调味即可。
材料:猪大骨一根,姜跟蒜适量,料酒、生抽、耗油各一勺,盐适量,萝卜一根,枸杞一把
大骨头萝卜汤的做法步骤:
步骤 1:
将大骨头洗干净,冷水下锅,放入姜和料酒,待水开后,撇去浮沫,关火,将大骨头捞起洗净沥干。
步骤 2:
将蒜、姜切好。锅烧好后,倒入适量油,将蒜和姜炒香,倒入大骨头翻炒。取适量生抽(一般我们都吃的是生抽,听说老抽吃多会长色斑)料酒和耗油,继续翻炒,加入水(水多一些,炖的时间较长)炖开后,换砂锅(或者骨头炒好直接用砂锅炖)炖1个小时。
步骤 3:
然后将白萝卜加入锅中,20分钟后,放入盐调味,最后洒一点葱花就可以了
工具/原料:排骨 (1000千克),白萝卜 (半个),胡萝卜 (1个),葱 适量,姜 适量,花椒 适量,大料 适量,水 适量,料酒 适量,盐 适量。
方法/步骤:
1.将排骨清洗干净;锅中烧开水放入排骨焯一下捞出;葱切段,姜切片备用;白萝卜去皮切成块,胡萝卜去皮切成块备用;
2.把焯好的排骨放入砂锅中,放入切好的葱姜,放入花椒大料,放入适量料酒,盐,再倒入适量的清水;
3.把砂锅放到灶上开火,大火烧开,转小火慢炖半个小时;加入白萝卜和胡萝卜,再炖半个小时即可出锅。
主料:猪骨三块
辅料:姜适量,八角适量,枸杞适量,白萝卜一根
做法:1.准备好所有食材,先将猪骨买回洗净,剁块。
2.起锅,倒入适量的水,下入处理好的猪骨,冷水下锅,水开焯水,撇出血沫,捞出洗净控水备用。
3.另起一锅,倒入适量的水,烧一锅水把焯水好的骨头和除枸杞外的所有香料放进去煮。
4.大火烧开后改小火,煲一个小时后,再放白萝卜进去煲20分钟,出锅前五分钟放枸杞、盐、鸡精调味即可。
养生壶预约和定时怎样分别使用1、选择功能前短按预约/定时键,进入预约模式。数码管显示0:00。短按预约/定时键,时间跳转15分钟,数码管显示0:15,长按预约/定时键,预约时间连续跳转。预约时间长为9小时45分钟,数码管显示9:45,设定了要预约的时间后,按任意功能键,确定该功能预约成功,数码管开始。
2、功能执行过程中,短按预约/定时键,进入功能保温定时模式,数码管显示0:00。短按预约/定时键,时间跳转30分钟,数码管显示0:30。长按预约/定时键,定时时间连续跳转。预约时间长为4小时,数码管显示4:00。
养生壶预约和定时功能都是用来控制养生壶的烹饪时间和温度,但它们的使用方法和作用略有不同:
预约功能:可以在未来的某个时间点自动启动养生壶进行烹饪。具体操作方法为:将要烹饪的原材料放入养生壶中,设置好烹饪的时间和温度,然后按下预约键,并设置好预约的时间。在预约的时间到达时,养生壶会自动启动,开始烹饪。
定时功能:可以在养生壶烹饪过程中调整烹饪时间和温度。具体操作方法为:在养生壶启动后,按下定时键,然后设置好要延迟的时间和调整后的温度。在设定的时间到达时,养生壶会自动进入调整后的温度状态,延长烹饪时间。
需要注意的是,在使用预约或定时功能时,需要根据实际情况设置好烹饪时间和温度,以免影响烹饪效果。同时,需要注意养生壶的安全使用,不要让它空烧或烧干。
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