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霜降后猪骨莲藕汤煲好吗 新鲜无花果煲什么汤好

导语:霜降后猪骨莲藕汤是一道营养丰富的汤品,具有养胃健脾、滋阴润燥的功效。而新鲜无花果煲汤则是一道美味可口的汤品,具有润肺止咳、益肾养血的作用。两者都是秋冬季节的理想选择。

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  1. 霜降后猪骨莲藕汤煲好吗
  2. 新鲜无花果煲什么汤好
霜降后猪骨莲藕汤煲好吗

非常好的养生汤。霜降了,天渐冷,每天一碗它,补血养胃,滋润肌肤,气质绝佳霜降后,天气渐冷,气候干燥,早晚温差大,这个时候要注意保暖,进补滋补尤其重要,有句谚语“一年补透透,不如不霜降”足以表达霜降进补对我们的影响。

霜降进补最好的方式就是喝汤,暖暖的,简单又实惠。莲藕是秋冬季节最好的食材,莲藕含有丰富的,生津开胃,滋补养性,莲藕还具有通便止泻,健脾开胃的功效。莲藕含有丰富的膳食纤维,常吃对身体好。莲藕有独特的清香,能增进食欲,促进消化,开胃建中。

【莲藕骨头汤】食材:莲藕、骨头、生姜、盐。莲藕煲汤要选择老莲藕,会粉香好吃。嫩莲藕适合炒,脆甜。生姜可以去骨头腥味,还能暖胃、止咳。

霜降后,吃鱼吃肉不如多喝猪骨莲藕汤,香味浓郁又营养,精神饱满迎冬天。俗语说,“一年补透透,不如补霜降”,霜降后,冷空气越来越活跃,应适当进补,为迎接寒冬做准备。“莲藕一身宝,秋藕最补人”, 莲藕可以生吃,也可以熟吃,作为水果生吃味甘甜,清热除烦;煮熟的莲藕由凉变温,是一种很好的食补佳品,在寒冷的季节,喝一碗暖暖的莲藕汤,营养鲜美,暖身又暖心。

新鲜无花果煲什么汤好

无花果杏仁汤

材料:食物:瘦肉四两药物:南北杏各三钱,蜜枣五枚,无花果十粒

功能:无花果清热、利呼吸道系统等器官;南北杏清痰止咳,润肺养颜;加蜜枣滋润成方。

制作方法:瘦肉洗净,成块落煲,加放以上各药材,放六碗水,煲二小时已成。

说明:此汤乃保健平安之汤剂,偶然感冒伤风、咳嗽、痰多,亦可以饮此汤,有益加速疗效。

食疗养生汤

原料:苹果2个、瘦肉1斤、无花果4粒、南杏仁5钱、北杏仁4钱、银耳2钱

银耳

功效:润肺生津,滋阴养胃。注意:选购银耳以色带微黄为佳品,过于洁白有漂白之嫌。

无花果

功效:润肺生津,滋阴养胃。注意:无花果在煲汤时,宜切开两半再放入,容易发挥功效。

南杏仁 北杏仁

功效:润肺,止咳化痰。

注意:北杏仁略苦,所以与南杏仁搭配使用时,比例要减少些许。

炮制:

1、将所有材料洗净后,苹果去芯,切成四瓣。2、银耳浸在水中泡软,无花果剥开或切成两半。3、瘦肉切大块,放入滚水氽烫,去掉腥味及血水,捞出来备用。4、准备汤煲,放入八分满的水,煮至水滚后,一次放进苹果、瘦肉等全部材料。大火煮20分钟,再以小火炖3-4小时,银耳于熄火前2小时再放入。

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