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如何制作菌汤养生清汤锅?

导语:菌汤养生清汤锅是一道营养丰富的汤品,由鸡骨架、猪骨头、各种菌类、红枣、枸杞、姜片、蒜头等材料制作而成,具有增强免疫力、缓解疲劳等好处,适合秋冬季节食用。

菌汤养生清汤锅是一道非常营养美味的汤品,它的营养成分丰富,对人体健康有很多好处。下面我将为您介绍如何制作菌汤养生清汤锅。

1. 准备材料

制作菌汤养生清汤锅的主要材料包括:鸡骨架、猪骨头、鲍鱼菇、金针菇、香菇、蘑菇、红枣、枸杞、姜片、蒜头、料酒和盐。

2. 煮制清汤

将鸡骨架和猪骨头放入锅中,加入适量的清水,再加入一些料酒,大火煮开后转小火慢慢煮30分钟左右,去掉浮沫,此时的清汤已经煮好了。

3. 加入菜品

将洗净的鲍鱼菇、金针菇、香菇、蘑菇、红枣和枸杞放入清汤中,再加入适量的姜片和蒜头,大火煮开后转小火慢慢煮20分钟左右,直到所有菜品变软烂。

4. 调味

最后加入适量的盐调味即可。菌汤养生清汤锅制作完成。

菌汤养生清汤锅是一道非常健康美味的汤品,它能够为人体提供丰富的营养元素,增强身体免疫力,缓解疲劳,是一道非常适合秋冬季节食用的汤品。

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