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如何制作美味可口的巴沙鱼养生汤?

导语:巴沙鱼养生汤是一道口感鲜美、汤汁浓郁的养生汤品。制作方法简单,只需要准备好巴沙鱼、猪骨、猪肉、葱、姜、蒜、香菜、盐和胡椒粉等食材,炖煮2-3小时即可。巴沙鱼养生汤富含丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸和多种维生素,具有滋阴养颜、益气补血、润肺止咳等功效。

巴沙鱼养生汤是一道口感鲜美、汤汁浓郁的养生汤品。为了制作出美味可口的巴沙鱼养生汤,我们需要准备以下食材:巴沙鱼、猪骨猪肉、葱、姜、蒜、香菜、盐和胡椒粉等。

将猪骨和猪肉洗净后放入热水中焯水,去除血水和杂质,煮至水开后撇去浮沫,然后将焯水后的猪骨和猪肉放入冷水中,再次煮开后改用小火炖煮2-3小时,直至猪骨和猪肉熟透。

接着,将巴沙鱼洗净,去掉内脏并切成小块备用。将葱、姜、蒜切成末备用。炒锅中放入适量的油,将葱姜蒜爆香,加入炖好的猪骨汤中,放入巴沙鱼块,煮至鱼肉变色。

加入盐和胡椒粉调味,撒上香菜即可。

巴沙鱼富含丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸和多种维生素,具有滋阴养颜、益气补血、润肺止咳等功效。这道养生汤不仅美味可口,还能起到很好的滋补保健作用。

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