吃什么能降胆固醇 吃什么能降低胆固醇

胆固醇是人体内的一种微量元素，可以保护心脑血管疾病和心脏。通常，在我们的日常饮食中，有很多种食物含有不同价值的胆固醇。胆固醇的正常摄入可以保证我们内脏器官的正常运转。但是，当胆固醇在人体代谢功能中出现异常时，如果过高很容易引起人体异常。

你能吃什么来降低胆固醇

1、海带，富含牛磺酸，能降低血压和胆汁中的胆固醇，并含有膳食纤维海藻酸，它还能抑制胆固醇的吸收，促进排泄。

2.鱼，因为鱼中含有的脂肪酸对心脏非常好。此外，脂肪酸可以降低血压、甘油三酯和预防中风。

3.韭菜除了含有钙、磷、铁、糖、蛋白质、维生素A和C外，还含有胡萝卜素和大量纤维，能增强肠胃蠕动，有很好的通便作用，能排除肠道内过多的营养物质，包括多余的脂肪，从而达到减肥塑身的效果。

4.胡萝卜富含果胶酸钙，果胶酸钙与胆汁酸反应，从粪便中排出。当身体想要产生胆汁酸时，必然会利用血液中的胆固醇，从而降低血液中的胆固醇水平。

5.玉米中含有大量的钙、磷、硒、卵磷脂、维生素E等微量元素，都可以降低血清胆固醇。

高胆固醇食物

1.动物脑中胆固醇含量猪脑为2571毫克，羊脑为2004毫克，牛脑为2447毫克。因此，动物脑的胆固醇含量在众多食物中排名第一。

2.动物内脏，猪、牛、羊、家禽等动物的肾、肝、肺、肠，每100 g内脏含胆固醇200-400 mg。为了预防三高，没有疾病的朋友建议一个月不要超过两次。

3.蛋黄，一个鸡蛋的胆固醇含量为292.5毫克，主要集中在蛋黄中。普通成年人每天吃0.5-1个鸡蛋。血脂异常的朋友建议每周不要超过2-3个鸡蛋。

4、鱿鱼、贝类，每100克鱿鱼中含有胆固醇268毫克，所以如果吃鱿鱼，一周不要吃它超过两次。

5.黄油和黄油。这些油中的饱和脂肪酸可以促进肝脏合成更多的胆固醇。研究表明，一个健康的成年人每天应该摄入少于300毫克的胆固醇。

在一个健康正常的人体内，各种微量元素的成分不应该太高，更不要太低。只有在保持正常量化的基础上，才能保证人的身体正常运转。同时，在日常饮食过程中，我们不应该摄入过高的元素。因此，日常饮食的全面多样化和均衡化尤为重要。

* 本文所涉及医学部分，仅供阅读参考。如有不适，建议立即就医，以线下面诊医学诊断、治疗为准。